筷子長(zhǎng)時(shí)間不換易致癌?筷子多久換一次好
筷子是我們?nèi)粘o嬍潮夭豢缮俚墓ぞ撸悄举|(zhì)的筷子使用超過(guò)了6個(gè)月以上會(huì)滋生細(xì)菌,即使每天做好清潔以及定期消毒也難以保證筷子的衛(wèi)生。
筷子多久更換一次好?
1、木筷子或者竹筷子
天然的竹筷子沒(méi)有任何毒素受到了人們的青睞,但容易滋生大量的細(xì)菌,沒(méi)有做好消毒工作的話(huà)可能會(huì)誘發(fā)胃腸道疾病。竹木餐具使用6個(gè)月到一年,每星期消毒一次。竹木筷子用的時(shí)間過(guò)久的話(huà)末端顏色加深,只是容易掉渣而且發(fā)霉?,F(xiàn)在市面上有一些帶有顏色的筷子,但是里面會(huì)含有鎘鉛等重金屬,經(jīng)過(guò)檢查后可能會(huì)導(dǎo)致癌癥或者重金屬中毒。當(dāng)發(fā)現(xiàn)筷子開(kāi)裂變形或者顏色發(fā)生改變就應(yīng)該扔掉。
2、金屬制品筷子
部分人群喜歡使用金屬制品的筷子,認(rèn)為安全而且終身使用,其實(shí)這是錯(cuò)誤的。金屬制品的筷子外面的涂層一旦脫落,長(zhǎng)時(shí)間使用可能會(huì)引起食欲不振,惡心嘔吐以及腹瀉。當(dāng)發(fā)現(xiàn)金屬制品的筷子出現(xiàn)劃痕、表層漆脫落時(shí)應(yīng)該及時(shí)更換。
3、塑料制品的筷子
塑料制品的筷子拿起來(lái)比較輕便而且不容易破碎,但是時(shí)間過(guò)長(zhǎng)的話(huà)可能會(huì)變脆老化,容易溢出有害的小分子,最終誘發(fā)癌癥。當(dāng)發(fā)現(xiàn)塑料的餐具出現(xiàn)劃痕、表面變得粗糙或者有刺鼻的味道應(yīng)該及時(shí)更換。
怎么正確給筷子消毒?
1、蒸汽或者煮開(kāi)消毒
把筷子放在蒸籠上水開(kāi)之后繼續(xù)蒸30分鐘,讓患者自然冷卻。使用筷子時(shí)不能讓抹布擦筷子,不然會(huì)再次成為傳染源。把筷子洗干凈之后放在鍋里面加入水,大火煮開(kāi)后繼續(xù)煮30分鐘,能徹底的殺死里面的病毒和細(xì)菌。
2、合理的使用藥物消毒
若是筷子不耐高溫的話(huà)可以使用漂白粉或者高錳酸鉀等消毒液來(lái)浸泡。浸泡的時(shí)候要讓藥液沒(méi)過(guò)筷子,必須要浸泡15~30分鐘左右。浸泡完成后使用流動(dòng)的清水沖洗干凈。
溫馨提示
其實(shí)太陽(yáng)光紫外線(xiàn)也具有很強(qiáng)的殺菌消毒能力,每次把筷子洗干凈之后可以放在太陽(yáng)下暴曬50分鐘以上,這樣能幫助消毒和殺菌。不管是什么樣的筷子,盡量是一年更換一次。盡量不要購(gòu)買(mǎi)五顏六色的筷子,因?yàn)槔锩鏁?huì)含有鉛金屬,有可能會(huì)混入到食物里面,引起鉛中毒。
(責(zé)任編輯:何詩(shī)雅 )
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