尿酸高可通過調整飲食結構來幫助降低尿酸水平，如增加低嘌呤食物攝入、控制高嘌呤食物、多喝水、多吃蔬果、限制飲酒等。

1. 增加低嘌呤食物攝入：低嘌呤食物包括大米、小麥、燕麥等谷類，白菜、青菜、黃瓜等蔬菜，蘋果、香蕉、梨等水果，牛奶、雞蛋等。這些食物不會明顯升高血尿酸水平。

2. 控制高嘌呤食物：動物內臟如肝、腎、心等，海鮮如貝類、蝦類、蟹類等，肉湯、肉餡等，以及豆類和豆制品，都屬于高嘌呤食物，應盡量少吃或不吃。

3. 多喝水：每天保證 2000 毫升以上的飲水量，有助于促進尿酸排泄。

4. 多吃蔬果：蔬菜和水果富含維生素、礦物質和膳食纖維，有助于維持身體的正常代謝。

5. 限制飲酒：尤其是啤酒，酒精會影響尿酸的排泄，導致血尿酸升高。

6. 避免高糖飲料：高糖飲料會增加代謝紊亂的風險，不利于尿酸控制。

總之，尿酸高的患者需要長期堅持健康的飲食方式，這對于控制尿酸水平、預防痛風發(fā)作非常重要。但飲食調整只是綜合治療的一部分，如果尿酸水平過高或伴有其他癥狀，應及時就醫(yī)，在醫(yī)生的指導下進行規(guī)范治療。