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老母雞燉山藥有何功效作用?

2025-02-14 17:02:56      家庭醫(yī)生在線

老母雞燉山藥具有補充營養(yǎng)、健脾益胃、增強免疫力、滋陰補腎、改善睡眠等功效,對人體健康有諸多益處。

1. 補充營養(yǎng):老母雞富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素 A、維生素 E 以及鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分。山藥含有黏液蛋白、維生素 C、維生素 B1、B6 等。二者搭配能為身體提供豐富且全面的營養(yǎng)。

2. 健脾益胃:山藥具有健脾益胃的作用,能促進消化液分泌,增強胃腸蠕動,改善脾胃功能。對于脾胃虛弱、食欲不振、消化不良等情況有一定的調(diào)理作用。

3. 增強免疫力:老母雞中的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)有助于維持免疫系統(tǒng)的正常功能。山藥中的多糖成分也能在一定程度上增強機體的免疫能力,提高身體的抵抗力,預(yù)防疾病的發(fā)生。

4. 滋陰補腎:老母雞性溫,能滋陰補虛。山藥入腎經(jīng),有益腎填精的功效。二者搭配對于腎陰虛導(dǎo)致的腰膝酸軟、頭暈耳鳴等有一定的緩解作用。

5. 改善睡眠:山藥中的膽堿和卵磷脂有助于調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功能,老母雞中的氨基酸也對神經(jīng)系統(tǒng)有滋養(yǎng)作用。食用老母雞燉山藥可以在一定程度上改善睡眠質(zhì)量,緩解失眠多夢等癥狀。

總之,老母雞燉山藥是一道營養(yǎng)豐富、具有多種保健功效的膳食。但需要注意的是,飲食調(diào)理不能替代藥物治療,如果身體出現(xiàn)明顯不適,應(yīng)及時就醫(yī),在醫(yī)生的指導(dǎo)下進行規(guī)范治療。

(責(zé)任編輯:家醫(yī)在線 )

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