食用生豆角中毒后，應立即采取一系列措施，包括催吐、就醫(yī)、補充水分、觀察癥狀、避免活動等。

1. 催吐：中毒后應盡快催吐，可通過刺激咽喉部，促使胃內容物排出，減少毒素吸收。但需注意，若患者已經(jīng)昏迷或出現(xiàn)抽搐，則不能催吐。

2. 就醫(yī)：及時前往附近的正規(guī)醫(yī)院急診科就診，向醫(yī)生詳細說明進食生豆角的情況、癥狀出現(xiàn)的時間和嚴重程度。

3. 補充水分：適當飲用溫水或淡鹽水，以補充因嘔吐、腹瀉導致的水分和電解質丟失，但不宜大量飲水，以免加重胃腸道負擔。

4. 觀察癥狀：密切觀察自身癥狀，如惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、頭暈、頭痛、心慌、胸悶等是否加重。

5. 避免活動：中毒后應安靜休息，避免劇烈運動，防止加重身體不適。

6. 配合檢查：醫(yī)生可能會安排血常規(guī)、肝腎功能、電解質等檢查，以了解中毒對身體的影響，并根據(jù)檢查結果制定相應的治療方案。

7. 藥物治療：可能會使用一些藥物來緩解癥狀，如阿托品可緩解胃腸道痙攣引起的疼痛；奧美拉唑用于抑制胃酸分泌，保護胃黏膜；如果有脫水和電解質紊亂，還可能會靜脈輸注生理鹽水、氯化鉀等。但具體用藥應嚴格遵循醫(yī)囑。

總之，食用生豆角中毒后要冷靜應對，采取正確的措施，及時就醫(yī)，積極配合治療，以促進身體盡快恢復健康。