飲酒后感到困倦想睡覺，不一定意味著醉酒，可能由多種因素引起，如酒精對神經(jīng)系統(tǒng)的抑制作用、個人體質(zhì)差異、飲酒量、飲酒速度以及是否空腹飲酒等。

1. 酒精對神經(jīng)系統(tǒng)的抑制作用：酒精是一種中樞神經(jīng)系統(tǒng)抑制劑。當(dāng)攝入酒精后，它會影響大腦的神經(jīng)遞質(zhì)傳遞，抑制神經(jīng)元的活動，導(dǎo)致大腦的興奮性降低，從而使人感到困倦、嗜睡。

2. 個人體質(zhì)差異：每個人對酒精的代謝和耐受能力不同。有些人肝臟中的乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶活性較高，能夠快速代謝酒精，飲酒后可能癥狀較輕；而有些人這兩種酶的活性較低，酒精代謝較慢，更容易出現(xiàn)困倦等不適。

3. 飲酒量：飲酒量的多少直接影響身體的反應(yīng)。少量飲酒可能只是輕微的放松和困倦，而大量飲酒則可能導(dǎo)致明顯的醉酒癥狀，包括嚴(yán)重的困倦、意識模糊甚至昏迷。

4. 飲酒速度：快速飲酒會使酒精在短時間內(nèi)大量進入血液，身體來不及代謝，更容易引發(fā)困倦、頭暈等癥狀。

5. 是否空腹飲酒：空腹時飲酒，酒精吸收速度較快，更容易迅速影響神經(jīng)系統(tǒng)，導(dǎo)致困倦。此外，空腹飲酒還可能加重對胃腸道的刺激，引起惡心、嘔吐等不適。

總之，飲酒后犯困想睡不一定就是醉酒，但這種情況需要引起重視。飲酒應(yīng)適量，避免過度飲酒對身體造成損害。如果飲酒后出現(xiàn)嚴(yán)重不適，應(yīng)及時就醫(yī)。