芒果有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效作用?
芒果富含維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維、生物活性成分,且具有多種功效,如美化肌膚、防治高血壓動(dòng)脈硬化、防治便秘、殺菌、抗癌等。
1. 富含維生素:芒果含有豐富的維生素A、維生素C等。維生素A對(duì)眼睛健康有益,能預(yù)防夜盲癥和干眼癥等眼部疾?。痪S生素C是一種抗氧化劑,能增強(qiáng)免疫力,促進(jìn)膠原蛋白的合成,有助于維持皮膚的彈性和光澤。
2. 富含礦物質(zhì):芒果中含有鈣、鐵、鉀等多種礦物質(zhì)。鈣是維持骨骼健康的重要元素;鐵參與血紅蛋白的合成,對(duì)預(yù)防缺鐵性貧血有幫助;鉀有助于維持心臟的正常功能和體內(nèi)的電解質(zhì)平衡。
3. 富含膳食纖維:芒果中的膳食纖維能促進(jìn)腸道蠕動(dòng),增加糞便體積,預(yù)防和緩解便秘,同時(shí)還能降低膽固醇水平,減少心血管疾病的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。
4. 含有生物活性成分:芒果中含有芒果苷等生物活性成分,具有抗氧化、抗炎、抗菌等作用,有助于減輕身體的炎癥反應(yīng),預(yù)防多種慢性疾病。
5. 美化肌膚:由于芒果中含有大量的維生素,因此經(jīng)常食用芒果,可以起到滋潤(rùn)肌膚的作用,使皮膚更加光滑細(xì)膩。
6. 防治高血壓、動(dòng)脈硬化:芒果含有營(yíng)養(yǎng)素及維生素C、礦物質(zhì)等,除了具有防癌的功效外,同時(shí)也具有防止動(dòng)脈硬化及高血壓的食療作用。
7. 防治便秘:土芒果中含有大量的纖維,可以促進(jìn)排便,對(duì)于防治便秘具有一定的好處。
8. 殺菌:芒果葉的提取物能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌。同時(shí)還具有抑制流感病毒的作用。
9. 抗癌:據(jù)現(xiàn)代食療觀點(diǎn)而言,芒果含有大量的維生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。
綜上所述,芒果具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和多樣的功效作用。其含有的維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維和生物活性成分,對(duì)人體的健康有多方面的益處,包括促進(jìn)眼部健康、增強(qiáng)免疫力、改善腸道功能等。在日常生活中,適量食用芒果可以為身體補(bǔ)充所需的營(yíng)養(yǎng),維持身體的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。但需注意的是,部分人可能對(duì)芒果過(guò)敏,食用時(shí)要謹(jǐn)慎。
(責(zé)任編輯:家醫(yī)在線 )
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