花生有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 花生的功效與作用有哪些
對(duì)于我們來(lái)說(shuō),花生是一種常見(jiàn)的東西,我們常吃花生,哪么你知道花生有一個(gè)美名叫“長(zhǎng)生果”嗎?為什么它會(huì)有這個(gè)美稱呢?那是因?yàn)榛ㄉ锩娴臓I(yíng)養(yǎng)豐富,對(duì)人的身體健康有很大的幫助!所以別看花生小,它蘊(yùn)藏的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值你又知多少呢?
一、我們都知道,構(gòu)成人體骨骼的主要成分呢——是鈣,而花生中含鈣量極高,所以多食花生,可以促進(jìn)人體的生長(zhǎng)發(fā)育。
二、花生蛋白中含人體所需的氨基酸十多種,可以促進(jìn)細(xì)胞發(fā)育和提高智力。
三、 你知道嗎?花生中含有的兒茶素對(duì)人體具有很的抗老化的作用。常吃花生,有益于人體延緩衰老,所以“長(zhǎng)生果”的美稱,也是由此而來(lái)。
四、花生中又含有豐富的脂肪油、可以起到潤(rùn)肺止咳的作用呢!
五、我們也知道,現(xiàn)在冠心病和動(dòng)脈硬化的病癥越來(lái)越頻繁出現(xiàn),而花生油中含有大量的亞油酸可使人體內(nèi)膽固醇分解為膽汁酸排出體外,從而減少高膽固醇發(fā)病機(jī)會(huì),能夠防止冠心病和動(dòng)脈硬化。
六、花生中含豐富的脂肪油和蛋白質(zhì),對(duì)產(chǎn)后乳汁不足者,有滋補(bǔ)氣血,養(yǎng)血通乳作用。
因此,別看小小花生,它蘊(yùn)藏的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值真的超乎你的想象喔!
(責(zé)任編輯:鄭夢(mèng)雪 )
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