喝酒后幾小時可以開車受酒精攝入量、個人代謝能力、酒的種類、體重、是否進食等因素影響。

1. 酒精攝入量：攝入酒精量越多，在體內(nèi)代謝所需時間越長。若少量飲酒，如一杯啤酒，可能數(shù)小時后體內(nèi)酒精濃度就會降低到可開車水平；但大量飲酒，如幾瓶白酒，可能需十幾小時甚至更久酒精才能代謝完。

2. 個人代謝能力：不同人肝臟中分解酒精的酶活性不同，代謝能力存在差異。有些人肝臟功能好，酶活性高，酒精代謝快，可能較短時間就能開車；而代謝能力差的人，酒精在體內(nèi)停留時間長，需更久時間才能使酒精濃度達標。

3. 酒的種類：不同酒類酒精含量不同，對開車時間有影響。白酒酒精含量高，一般在 38% - 60%，進入人體后酒精釋放快，代謝時間長；啤酒酒精含量相對低，在 3% - 5%，代謝相對快；葡萄酒酒精含量在 10% - 15%，代謝時間介于兩者之間。

4. 體重：體重不同，體內(nèi)水分和血液含量不同，對酒精稀釋程度有差異。體重較重的人，體內(nèi)水分和血液多，酒精被稀釋后濃度相對低，代謝相對快；體重輕的人，酒精在體內(nèi)濃度高，代謝時間長。

5. 是否進食：喝酒前進食，食物可在胃黏膜表面形成保護膜，減緩酒精吸收速度；同時，食物消化會消耗時間和能量，使酒精代謝時間延長?？崭购染疲凭苯优c胃黏膜接觸，吸收快，體內(nèi)酒精濃度上升迅速，代謝也相對慢。

喝酒后幾小時能開車受多種因素綜合影響，無法給出確切時間。為確保交通安全和避免酒駕違法，飲酒后最好間隔足夠長時間，待體內(nèi)酒精完全代謝后再開車?？赏ㄟ^酒精測試儀檢測，或多喝水、多休息促進酒精代謝。若不確定能否開車，建議選擇公共交通出行。