清蛋白和白蛋白本質為同一物質，其在維持血漿膠體滲透壓、運輸物質、營養(yǎng)供給、調節(jié)代謝、緩沖酸堿平衡等方面發(fā)揮重要作用。缺乏清蛋白會引發(fā)水腫、免疫力下降、營養(yǎng)不良、代謝紊亂、酸堿失衡等問題?？赏ㄟ^攝入雞蛋、牛奶、魚肉等食物補充，也可使用人血白蛋白、復方氨基酸注射液、水解蛋白注射液等藥物補充。

1. 本質：清蛋白和白蛋白是同一物質，是人體血漿中主要的蛋白質，由肝臟合成。

2. 作用：維持血漿膠體滲透壓，使血管內的水分保持穩(wěn)定；運輸體內的各種物質，如激素、藥物、脂肪酸等；為身體提供必要的營養(yǎng)，是細胞和組織修復、生長的重要原料；參與體內多種代謝過程，調節(jié)物質代謝；具有一定的緩沖作用，幫助維持體內酸堿平衡。

3. 缺乏影響：血漿膠體滲透壓降低，導致水分滲出到組織間隙，引起水腫；免疫球蛋白合成減少，免疫力下降，容易受到病原體侵襲；身體得不到足夠的營養(yǎng)支持，出現消瘦、乏力等營養(yǎng)不良癥狀；影響物質代謝，導致代謝紊亂；酸堿緩沖能力減弱，可能出現酸堿失衡。

4. 食物補充：雞蛋富含優(yōu)質蛋白質，且氨基酸組成與人體較為接近，容易被吸收利用；牛奶中的蛋白質為完全蛋白質，消化率高；魚肉的蛋白質含量豐富，且脂肪多為不飽和脂肪酸，易于消化。

5. 藥物補充：人血白蛋白可直接補充體內缺乏的白蛋白，提高血漿膠體滲透壓；復方氨基酸注射液含有多種人體必需氨基酸，能促進蛋白質合成；水解蛋白注射液可為機體提供易于吸收的氨基酸，改善營養(yǎng)狀況。使用這些藥物時需遵醫(yī)囑。

清蛋白和白蛋白對人體健康至關重要，了解其作用、缺乏帶來的影響以及補充方法，有助于更好地維護身體健康。當出現白蛋白缺乏的情況時，可先通過合理飲食進行補充，若情況較為嚴重，應及時就醫(yī)，在醫(yī)生的指導下使用藥物治療。