10年前的春天，“圣約翰麥芽汁能夠治療重度抑郁癥”的言論被美國(guó)醫(yī)學(xué)會(huì)證實(shí)是彌天大謊。一時(shí)間，所有人驚詫萬(wàn)分，唯獨(dú)史蒂芬·巴雷特泰然處之，因?yàn)?，他就是揭露“圣約翰麥芽汁”騙局的人。他曾被草藥醫(yī)師、食療技師以及五花八門(mén)的信徒稱(chēng)呼為“避雷針”，是美國(guó)的偽養(yǎng)生專(zhuān)家殺手。

　　自上世紀(jì)80年代以來(lái)，巴雷特逐漸搜集、論證、揭露了超過(guò)150位偽養(yǎng)生專(zhuān)家以及各式各樣的養(yǎng)生騙局，曾在2001年被美國(guó)《時(shí)代》周刊評(píng)為“美國(guó)反偽醫(yī)學(xué)第一人”。他是一個(gè)全職反偽醫(yī)學(xué)斗士，擁有一個(gè)百人專(zhuān)家后援團(tuán)，每天在自己創(chuàng)辦的庸醫(yī)揭露網(wǎng)站quackwatch上全面揭露各類(lèi)養(yǎng)生騙術(shù)。

　　他坦言，現(xiàn)代便捷的通訊讓偽養(yǎng)生專(zhuān)家有機(jī)可乘，各式各樣的詐騙行為屢禁不止。

　　揭露“美國(guó)張悟本”

　　上世紀(jì)六七十年代，美國(guó)有一名紅極一時(shí)的神奇老太安·威格莫爾。她曾在自傳中宣稱(chēng)，自己46歲時(shí)罹患結(jié)腸癌，在放棄了常規(guī)的醫(yī)療手段后，改吃小麥草和種子治病，竟然離奇康復(fù)了。從此，她便四處推廣自己所謂的“生食療法”。

　　1980年，巴雷特與同伴成立了公益組織“國(guó)家反健康欺詐委員會(huì)”，把威格莫爾作為第一批揭露對(duì)象?！拔覀儗⑿←湶菟腿?zhuān)業(yè)的醫(yī)療機(jī)構(gòu)檢測(cè)發(fā)現(xiàn)，實(shí)際上葉綠素根本不能夠給身體解毒，因?yàn)樗揪筒荒鼙晃?。而且，小麥草所含的蛋白質(zhì)、維生素B12、磷等物質(zhì)并不比其他食物多。”巴雷特回憶說(shuō)。

　　巴雷特著手調(diào)查威格莫爾發(fā)布的小麥草受益者案例的真實(shí)性后，很快就揭露出事實(shí)真相：威格莫爾公布的幾個(gè)因吃小麥草治愈癌癥的會(huì)員中，絕大部分子虛烏有，純屬杜撰；極個(gè)別會(huì)員食用初期病情有些好轉(zhuǎn)，接著卻急轉(zhuǎn)直下，有的甚至已經(jīng)死亡。大部分急性病患者治愈病情的案例，也是因?yàn)樯眢w自身調(diào)節(jié)康復(fù)，而非食用小麥草。

　　令巴雷特最得意的一場(chǎng)“清掃行業(yè)詐騙”斗爭(zhēng)發(fā)生在1985年。那時(shí)，美國(guó)流行一種“頭發(fā)健康檢查”的養(yǎng)生方法，只要送檢者提供一根發(fā)絲，經(jīng)過(guò)三四天化驗(yàn)，就能知道送檢者身體罹患的疾病，以及營(yíng)養(yǎng)需求。于是，巴雷特找來(lái)兩個(gè)年方13，身體健康的小姑娘，在她們頭上各取兩根頭發(fā)送往13個(gè)頭發(fā)檢測(cè)場(chǎng)所。檢測(cè)結(jié)果令他發(fā)笑：檢查報(bào)告非但各不相同，就連從一個(gè)小姑娘頭上取下的兩根頭發(fā)，在同一家檢測(cè)場(chǎng)所也出現(xiàn)兩份截然不同的報(bào)告。其中一份報(bào)告診斷出動(dòng)脈粥樣硬化和腎衰竭等23樣可怕疾病，并推薦了56種營(yíng)養(yǎng)藥品。

　　同年，巴雷特撰寫(xiě)的頭發(fā)健康檢查調(diào)查報(bào)道被刊登在《美國(guó)醫(yī)學(xué)會(huì)雜志》上。“報(bào)道一經(jīng)刊發(fā)，市場(chǎng)上一半的頭發(fā)健康檢查機(jī)構(gòu)都關(guān)門(mén)了。”

　　研究“學(xué)歷”和“行醫(yī)資格”

　　在美國(guó)，管理醫(yī)學(xué)詐騙的官方機(jī)構(gòu)是美國(guó)食品藥品管理局（FDA)。巴雷特告訴記者，盡管FDA已經(jīng)恪盡職守，但面對(duì)健康食品行業(yè)一場(chǎng)場(chǎng)來(lái)勢(shì)洶洶的“宣傳運(yùn)動(dòng)”，依舊無(wú)法招架。

　　巴雷特有一個(gè)愛(ài)好，就是研究養(yǎng)生專(zhuān)家的“學(xué)歷”和“行醫(yī)資格”。他認(rèn)為，這是揭露偽養(yǎng)生專(zhuān)家一個(gè)實(shí)用快捷的方式。比如“吃小麥草和種子治病”就痊愈的威格莫爾，她的頭銜雖然是博士，但是其網(wǎng)站上的介紹，卻是神學(xué)博士、哲學(xué)博士、玄學(xué)博士，沒(méi)有一個(gè)和醫(yī)學(xué)有關(guān)，而且她從來(lái)沒(méi)有獲得過(guò)行醫(yī)資格。

　　2000年，一個(gè)自稱(chēng)能治愈艾滋病和癌癥的養(yǎng)生專(zhuān)家格雷弋里·卡普林格在美國(guó)醫(yī)學(xué)界嶄露頭角。然而，巴雷特經(jīng)過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，卡普林格的醫(yī)學(xué)學(xué)位是假的。他的大學(xué)本科學(xué)位來(lái)自非洲的一家“文憑作坊”，而他用于抗癌的神藥，其實(shí)只是一種由多種保健品混合而成的化學(xué)品。最終，卡普林格的病人因輕信他的言論延誤正常醫(yī)治致死，卡普林格被判入獄12年。

　　“打假”已然三十年有余，巴雷特一直都在訓(xùn)練自己的溝通能力，并力爭(zhēng)把自己培養(yǎng)成一名調(diào)查型記者?！坝贯t(yī)憑借媒體的炒作，源源不斷地涌現(xiàn)。30年前，我苦于沒(méi)辦法通過(guò)媒體把想法傳達(dá)出去，而現(xiàn)在，我本人就是一個(gè)媒體。”