“漂亮的女人、涼絲絲的啤酒、好吃的食物，這些東西是永遠(yuǎn)不會過時(shí)的?！眲?chuàng)始人羅伯特•布魯克斯篤信這一餐飲經(jīng)營理念。在接受《財(cái)富》雜志采訪時(shí)，他就是這么介紹自己的生財(cái)之道的。1983年，他和5個(gè)合作伙伴把這個(gè)想法變成了后來風(fēng)靡美國的貓頭鷹餐廳，至今全球近500家HOOTERS連鎖西餐廳，覆蓋美國47個(gè)州，以及除美國以外近20個(gè)國家。

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　　營銷：美味+靚女的食色組合Hooters Girl是貓頭鷹餐廳的營銷活招牌，她們通常有著熱辣的身材和奔放的性格，營造氣氛則是她們的強(qiáng)項(xiàng)，如果客人在貓頭鷹餐廳感到“孤單”的話，將可被視為Hooters Girl們的失職。 Hooters Girl（貓頭鷹女郎）——這些身著白色背心、桔紅色運(yùn)動短褲、白色運(yùn)動襪和白色厚底運(yùn)動鞋，集啦啦隊(duì)長、沖浪高手、波霸女孩于一身的女服務(wù)生是貓頭鷹餐廳的最大特色。當(dāng)您品嘗著餐廳招牌菜“水牛城雞翅”，身邊又有熱辣的Hooters Girl相伴，不能不說這種食色組合，很大程度上吸引著消費(fèi)者的關(guān)注。

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　　這時(shí)，餐廳西側(cè)新坐進(jìn)了一位男性客人，他邊翻看菜譜，邊好奇地東張西望。就在剛才，4名Hooters Girl迎在門口呈扇狀，一齊對他高喊“晚上好”表示歡迎。如果說這陣勢能把這位男性客人給“驚”著，其實(shí)并不奇怪，據(jù)說有相當(dāng)一部分男顧客都是因“這道美色風(fēng)景”而入店就餐的。 假設(shè)這位男性客人呆的時(shí)間足夠長，他可能會看到好幾場。營造氣氛是Hooters Girl的強(qiáng)項(xiàng)，她們甚至還準(zhǔn)備了呼啦圈。表演是不定時(shí)進(jìn)行的，會一直持續(xù)到營業(yè)時(shí)間結(jié)束的次日凌晨1點(diǎn)。

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　　無論如何，貓頭鷹餐廳的成功，在很大程度上，依舊有賴于它們最著名的活招牌——Hooters Girl（貓頭鷹女郎）

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　　全球各地的貓頭鷹餐廳。韓國店。

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　　貓頭鷹也開進(jìn)了中國。現(xiàn)在貓頭鷹餐廳在中國已經(jīng)開了5家店，上海的虹橋城和正大廣場，北京、杭州、成都各有一家。

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　　貓頭鷹的老板也曾經(jīng)涉足航空領(lǐng)域，為乘客提供火辣服務(wù)。羅伯特·布洛克買下了一家擁有6架波音客機(jī)(5架737和1架757)的小型航空公司，并改名為貓頭鷹航空公司，在美國的15個(gè)城市間提供正規(guī)民用航班服務(wù)和臨時(shí)包機(jī)服務(wù)。

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　　機(jī)艙內(nèi)的貓頭鷹女郎。

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　　可惜的是，這件小小的航空公司生不逢時(shí)，在美國航空市場的激烈競爭中，一方面遭遇到大型航空公司無情的壓價(jià)競爭，搶光客源的絞殺戰(zhàn)，另一方面又面臨居高不下的燃油價(jià)格，無法像大航空公司那樣，通過燃油期貨及大宗購買來平衡開支，僅僅經(jīng)營了三年，在2006年1月先宣布退出終止常規(guī)航班的飛行，只飛包機(jī)，然后在同年4月又宣布徹底終止?fàn)I運(yùn)。

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　　美女與美食永遠(yuǎn)最吸引人。