花草神奇的力量

　　花草很早就被用做療方，《本草綱目》、《神農(nóng)本草經(jīng)》等中醫(yī)藥專著中，都有對各種花草功效的詳細闡述。不獨中國，西方芳香藥草的歷史可以追溯到5000年前。兩河流域的古文明時期，蘇美爾人已懂得利用百里香及茴香來治病，埃及人曾用芳香花草治病和美容?；ú莺刑烊坏南銡夂拓S富的維生素，更有許許多多的應(yīng)用方式，讓我們感受花草到來的愉悅香氛世界。

　　花草入佳肴

　　以花草入菜不但可以增加料理的香氣，也可以讓料理的風(fēng)味更佳，因為花草有食療的功效，也能為健康加分。如薄荷、百里香。香茅等是烹調(diào)料理時經(jīng)常用到的天然花草。

　　花草芳香包

　　花草除可以增添室內(nèi)芬芳外，有些花草也有除臭、驅(qū)蟲的效果，可當(dāng)做天然除蟲劑使用，放在衣櫥驅(qū)蟲，或置于鞋柜內(nèi)除臭效果都很好。此外，放置在室內(nèi)，也能清新空氣。

　　花草入精油

　　花草可以提煉成香精油，香精油的使用有熏香、泡澡、按摩等方式。精油獨特的香氣可以使人感到放松，消除疲勞。

　　花草入茶

　　花草茶是以植物的根、花、葉用開水沖泡以后來喝的一種天然飲品，含有豐富的維生素，而且不含咖啡因與人造色素。邀上三五好友，準(zhǔn)備些精美的小點，泡上一壺花草茶，看各色花瓣漂浮在透明的水杯中，賞心悅目，既解決了口渴又滿足了眼福，是現(xiàn)代人們追求的生活方式。

　　各種花草的功效

　　花草雖然具有保健功效，但每種成分都有其獨特的作用，只有做到心中有數(shù)，才能更加合理地飲用，從而起到保健的作用。

　　薰衣草

　　功效：具有舒緩壓力、安定神經(jīng)、改善睡眠、降血壓的功效，是抗壓的好幫手。此外，薰衣草放入衣櫥還可為衣物熏香防蟲。

　　使用方法：泡茶飲用或制成香包凈化空氣。

　　禁忌：薰衣草有催經(jīng)作用，懷孕中的女性避免使用。

　　百合花

　　功效：百合花富含蛋白質(zhì)、糖、磷、鐵以及多種微量元素，具有極高的醫(yī)療價值和食用價值，可以安心去火、清涼潤肺。

　　使用方法：泡茶飲用。每次取百合花2g~3g，用開沖泡10分鐘左右即可，茶沏好后色澤金黃，味甘微苦。

　　桂花

　　功效：對中國人而言，桂花頗有歷史。桂花性質(zhì)溫和，有滋補身體的功效，可以止咳、化痰生津、健胃整腸，并能安定神經(jīng)、滋潤皮膚。

　　使用方法：多以桂花做醬，烹制甜點時加一些來增氣味。近年則有把桂花和茶葉一同煎制制成桂花烏龍茶。

　　人參花

　　功效：人參花具有益氣活血，調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，促進新陳代謝的功效，能清熱消炎、平肝清火、解毒利咽、降血壓，對失眠、耳鳴、暗瘡、青春痘也有一定的功效。

　　使用方法：沸水沖泡飲用，或者煲湯均可。

　　禁忌：人參花微苦，餐后熱飲為宜。

　　洋甘菊

　　功效：洋甘菊可消除頭痛、偏頭痛或發(fā)燒感冒引起的肌肉痛.并能抗老化、滋潤肌膚，此外對于睡眠、穩(wěn)定情緒也很有幫助。

　　使用方法：泡茶飲用或者加入蒸餾水煮沸后放涼濾出湯汁再調(diào)入甘油混合均勻制成化妝水，有收斂肌膚的作用。

　　禁忌：洋甘菊有通經(jīng)效果，孕期前三個月避免使用。

　　紅巧梅

　　功效：紅巧梅又名千日紅、長生花，為野生西藏高原雪山上莧科植物;嬌艷的淡粉色，味淡有一點點甜。紅巧梅具有養(yǎng)顏調(diào)經(jīng)、清肝散結(jié)、安神定喘、消炎止帶，清熱散火，抗菌潔膚的功效。

　　使用方法：加入適量冰糖用沸水沖泡飲用，或者泡澡時加入。