冬季如何坐月子 適合冬季坐月子的三款美食
現(xiàn)在不少的人覺(jué)得夏天坐月子非常的熱,很多人就會(huì)選擇冬季坐月子,那么在冬季的話,要怎么去做月子,適合冬季的美食又有哪些?
冬季如何坐月子:
室溫:
室內(nèi)溫度以20℃-25℃為宜
冬季“坐月子”,室內(nèi)溫度以20℃-25℃為宜。在沒(méi)有暖氣的南方,可以采用空調(diào)和電暖氣等設(shè)備來(lái)保持室內(nèi)溫度;而在氣候干燥的時(shí)候,保持室內(nèi)適宜的濕度也非常重要。一般來(lái)說(shuō),室內(nèi)濕度以55%-65%為宜(為了隨時(shí)了解室內(nèi)的濕度狀況,可以購(gòu)買一個(gè)濕度計(jì))。較為便捷的增濕方法就是購(gòu)買一臺(tái)加濕器,如果同時(shí)還具備除菌功能就更好了,或者在室內(nèi)放一盆水。
除了溫度和濕度要適宜,還要保持室內(nèi)的空氣要清新。每天保證開窗換氣兩次(上、下午各一次),每次15-20分鐘。換氣時(shí),先將新媽媽和小寶寶轉(zhuǎn)移到另一個(gè)房間。通風(fēng)換氣后,待該房間恢復(fù)到適宜溫度后,再讓新媽媽和小寶寶回來(lái)。
新媽媽和寶寶所在的房間最好能通風(fēng)見光,這樣會(huì)讓新媽媽感到心情舒暢,并且有利于觀察寶寶的一些變化。
營(yíng)養(yǎng):
月子飲食“禁寒涼”
坐月子,產(chǎn)婦應(yīng)吃些營(yíng)養(yǎng)高、熱量高且易消化的食物,同時(shí)要多喝水,以促使身體迅速恢復(fù)及保證乳量充足。產(chǎn)后多虛多瘀,應(yīng)禁食生冷、寒涼之品。“生冷多傷胃,寒涼則血凝,惡露不下”,會(huì)引起產(chǎn)后腹痛、身痛等諸多疾病。所以蔥、姜、大蒜、辣椒等辛辣大熱的食物應(yīng)忌食,以免引起便秘、痔瘡等不適。
蔬菜、水果也不可少。曾曉琴說(shuō):“因?yàn)樗?,不僅可以補(bǔ)充肉、蛋類所缺乏的維生素C和纖維素,還可以促進(jìn)食欲,幫助消化及排便,防止產(chǎn)后便秘的發(fā)生。當(dāng)然,一些體質(zhì)虛寒的新媽媽,在冬天吃水果可能會(huì)引起腸胃不適,此時(shí),可以將這些水果切塊后,用水稍煮一下,連渣帶水一起吃,就不寒涼了?!?/p>
需要提醒的是,新媽媽體內(nèi)鈣的流失量較大。加上最近天氣寒冷,在冬季坐月子不可能開窗曬太陽(yáng),不利于鈣的合成和利用。如果媽媽體內(nèi)缺鈣嚴(yán)重容易導(dǎo)致骨密度降低、出現(xiàn)骨質(zhì)疏松的癥狀,常見的有小腿抽筋、腰背酸痛、牙齒松動(dòng)等。產(chǎn)后又不注意補(bǔ)鈣,不良狀況可延續(xù)到分娩后兩年。中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦,乳母每天適宜鈣攝入量為1200毫克,而食療是最安全可靠的方法。另外,產(chǎn)后繼續(xù)補(bǔ)充一些高鈣的孕產(chǎn)婦奶粉也不失為一種好辦法。
冬季坐月子有其優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn),一定要找對(duì)正確的方法,另外推薦三款適合冬季的美食:
冬季食譜一:阿膠豬肉煲
原料:瘦豬肉、阿膠、蔥姜、蒜等調(diào)料。
做法:
1、豬肉洗凈,切成小塊。
2、鍋內(nèi)水煮沸,放入肉塊焯一下備用。
3、豬肉放煲內(nèi)文火燉熟,放入阿膠燉化,調(diào)味即可。
補(bǔ)身御寒小貼士:
阿膠:阿膠能促進(jìn)體內(nèi)血紅細(xì)胞和血紅蛋白的生成,并能促進(jìn)鈣質(zhì)吸收,對(duì)產(chǎn)婦補(bǔ)血補(bǔ)鈣有較好效果。
豬肉:瘦肉能提供豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),這些食物所含的蛋白質(zhì),不僅便于人體消化吸收,而且富含必需氨基酸,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高,可增加人體的耐寒和抗病能力。
冬季食譜二:當(dāng)歸生姜羊肉煲
原料:羊肉、當(dāng)歸、生姜、鹽、料酒、醬油、味精。
做法:
1、把當(dāng)歸洗凈,切成片。
2、把羊肉剔除筋膜,放入沸水中焯去血水,過(guò)清水洗凈,斬成小塊。
3、將煲內(nèi)放入適量清水煮沸,加入當(dāng)歸、羊肉塊、料酒,蓋好蓋子用文火煲3-4小時(shí)后,放鹽、味精等調(diào)味,即可食用。
補(bǔ)身御寒小貼士:
羊肉:羊肉既能御風(fēng)寒,又可補(bǔ)身體,開胃健脾,對(duì)一般風(fēng)寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽(yáng)痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝酸軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病后或產(chǎn)后身體虛虧等一切虛狀均有治療和補(bǔ)益效果,最適宜于冬季食用,故被稱為“冬令補(bǔ)品”。
當(dāng)歸:當(dāng)歸有補(bǔ)氣養(yǎng)血,溫中暖腎的作用,適于新媽媽產(chǎn)后虛弱,腹痛。還可治療血虛乳少等癥狀。
生姜:生姜性味辛、溫,有暖胃、發(fā)汗、止嘔、解毒等作用,可治療外感風(fēng)寒、頭痛、咳嗽、胃寒嘔吐,也可增進(jìn)血液循環(huán),驅(qū)散寒邪。
冬季食譜三:核桃蓮藕煲
原料:桃仁10g,蓮藕250g。
做法:
1、蓮藕洗凈切片,桃仁去皮,打碎。
2、將碎桃仁,蓮藕放入鍋中,加水煮沸。
3、酌加適量紅糖或食鹽調(diào)味即可。
補(bǔ)身御寒小貼士:
核桃:它含有40%-50%的脂肪,其中多數(shù)為不飽和脂肪酸,具有降低膽固醇,防止動(dòng)脈硬化及高血壓的功效。核桃仁中還富含磷脂和維生素E,具有增強(qiáng)細(xì)胞活性,促進(jìn)造血功能,增進(jìn)食欲的功效。這些都對(duì)提高身體健康,抵御寒冷大有益處。
蓮藕:蓮藕含豐富的鐵質(zhì),對(duì)貧血者頗為相宜。適用新媽媽產(chǎn)后血瘀發(fā)熱。
(責(zé)任編輯:吳任飛 )
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