產(chǎn)后吃花生粥奶水多 三個食譜有助媽媽催奶
很多媽媽們在生完寶寶之后奶水都不是太充足,寶寶沒有媽媽的奶水喝、又特別排斥奶粉時那么媽媽該怎么辦呢?那哺乳期吃什么奶水多呢?
哺乳期吃什么奶水多
1、花生粥
食材:花生米30克、通草8克、王不留行12克、粳米50克、紅糖適量。
制作方法:先將通草、王不留行煎煮,去渣留汁。再將藥汁、花生米、粳米一同入鍋,加水熬煮。待花生米、粳米煮爛后,加入紅糖即可食用。
功效:通草性味甘淡涼,入肺胃經(jīng),能瀉肺、利小便、下乳汁。王不留行是石竹科植物麥藍菜的種子,性味苦平,二藥合用治療奶水不足,療效更佳。
2、蝦米粥
食材:蝦米30克,粳米100克。
制作方法:粳米如常法加水煮粥,粥煮至半熟時,加入洗凈的蝦米,米湯稠時即可食用。
功效:粥營養(yǎng)豐富,含有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)素,中醫(yī)認為,本粥補腎壯陽,益精通乳,產(chǎn)后奶水不多者宜經(jīng)常食用。
3、酒釀蛋花湯
食材:酒釀1塊,雞蛋1個
制作方法:將酒釀加水煮開,再打入雞蛋,煮成蛋花狀即可,可趁熱服用。
功效:益氣生津,活血止血,促進泌乳。
4、山甲燉母雞
食材:老母雞1只、穿山甲60克,蔥、姜、蒜、五香粉、精鹽等適量。
制作方法:母雞去毛及內(nèi)臟,穿山甲砸成小塊,填入雞腹內(nèi)。入鍋,加水及調(diào)味料,燉至肉爛脫骨即可食用。
功效:穿山甲性味咸涼,通經(jīng)下乳。李時珍在《本草綱目》中寫道“穿山甲、王不留,婦人食了乳長流,亦言其迅速也”。雞肉營養(yǎng)豐富,性味甘溫平,既補氣,又補血。
5、炒黃花豬腰
食材:豬腎(腰子)500克、黃花菜50克、淀粉、姜、蔥、蒜、味精、白糖、植物油、精鹽各適量。
制作方法:將豬腎一剖為二,剔去筋膜腺體備用。鍋燒熱后,放植成熱時,放蔥、姜、蒜入鍋煸香,再放入腰花爆炒片刻,至豬腰變色熟透時,加黃花菜、鹽、糖再炒片刻,加淀粉勾芡推勻,最后加味精即成。
功效:中醫(yī)理論,豬腎性味咸平,主治腎虛腰痛,身面水腫。黃花菜性味甘平,能補虛下奶,利尿消腫。另外,黃花菜根亦有催乳作用。本藥膳適合于腎虛導致的奶水不多。
6、苣子粥
食材:萵苣子15克、甘草6克、粳米100克。
制作方法:將萵苣子搗碎,加甘草,再加水200毫升同煮,煮至水剩余100毫升時,濾汁去渣。將濾汁、粳米一同入鍋,加水同煮,米爛即成。
功效:萵苣子是菊科植物萵苣的種子,以顆粒飽滿、干燥無雜質(zhì)者為佳。它性味苦寒,能下乳汁,通小便。甘草性味甘平,能和中緩急,調(diào)和諸藥。粳米粥被譽為“世間第一補人之物”。三物合用,是很好的催乳藥膳。
三個食譜有助催奶
花生燉豬蹄
豬蹄富含膠原蛋白,它可以幫助產(chǎn)婦催乳,這是我們都非常熟悉和了解的,而產(chǎn)后狂喝豬蹄湯,有些產(chǎn)婦會虛不受補,造成腸胃負擔過重,來試試花生燉豬蹄吧,花生也可以幫助產(chǎn)后催乳、預防貧血、健脾暖胃,與豬蹄一起燉煮,不僅減少了油膩感,而且催乳效果更佳。
做法:準備生豬蹄兩個、花生150克、蔥、姜、蒜、食用鹽、食用油等適量,將豬蹄清洗干凈,并用小刀劃口,花生清洗干凈,加入蔥、姜、蒜、食用鹽和少量的食用油,放入鍋中一起蒸燉,燉至熟爛即可。隔兩天吃一次,無需天天食用,催乳效果是極好的!
魚頭豆腐湯
產(chǎn)后催乳下奶離不開湯品的輔助,魚湯就是其中的一種,魚湯營養(yǎng)價值高,喝起來又比較滋潤清淡,很適合產(chǎn)后催乳和補充營養(yǎng)食用。豆腐有益氣中和、潤燥生津之功效,它也是一種催乳的食物,與魚頭一起煮湯,可高效催乳下奶喔!
做法:準備新鮮的嫩豆腐兩塊、魚頭一個、蔥、姜、蒜、食用鹽、食用油等,將豆腐清洗干凈,切成小塊備用,魚頭清洗干凈,鍋中放入清水,將食用油灑入少許,放入清洗干凈的魚頭,煮至半熟,再放入切好的豆腐塊,以及蔥花、姜絲、蒜、食用鹽等調(diào)味,煮熟后即可食用了。魚頭豆腐湯,不僅清淡催乳,而且富含鈣質(zhì),非常適合產(chǎn)后的新媽咪們食用。
產(chǎn)后奶水不足怎么辦 奶水不足吃什么好
黑芝麻糊
黑芝麻當中富含脂肪酸和維生素E,對于肝腎不足、耳鳴、頭痛、大便燥結、奶水不足等癥狀,黑芝麻都有著極好的保健功效,常吃黑芝麻不僅可以烏發(fā),而且還能夠幫助產(chǎn)后迅速催乳,令奶水充盈起來。
做法:準備黑芝麻30克、大米適量,將黑芝麻炒熟,大米清洗干凈,鍋中放入適量的清水,加入大米,煮至半熟狀態(tài)時,放入炒熟的黑芝麻,繼續(xù)煮至粘稠即可。產(chǎn)婦媽咪們每天早上喝一碗黑芝麻糊,非常有利于下奶催乳。
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(責任編輯:莫克豪 )
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