1、栗子紅棗雞湯

食材：1斤雞肉，12顆紅棗，10個栗子，鹽少許。

步驟：

（1）用水將雞肉沖洗干凈，向鍋中倒入少許水燒開，將雞肉燙一下，再撈出沖洗。

（2）把栗子的外皮剝去，將其與紅棗一并放入水中沖洗。

（3）將三者一并放入砂鍋中，倒入適量水，開大火燉煮。

（4）燒開后變?yōu)樾』穑?個鐘頭后取出，調入少許鹽即可。

2、姜棗桂圓湯

食材：生姜，紅棗，蜜棗，鮮桂圓，桂花蜜。

步驟：

（1）將桂圓殼剝去，取出果肉待用，再把紅棗和生姜沖洗干凈，用刀將生姜切片。

（2）向鍋中倒水，將紅棗、姜片、蜜棗一一放入，開大火燉煮。

（3）湯水煮開后，變?yōu)樾』穑?0分鐘后，撒進桂圓。

（4）10分鐘后，放入桂花蜜，待到湯水煮開后即可關火，盛出食用。

3、奶香蘋果餅

食材：雞蛋，面粉，水果，白糖，牛奶，黑芝麻。

步驟：

（1）將雞蛋打入碗里，倒進牛奶，撒入白糖。

（2）將面粉也小心地倒入碗里，并不斷攪拌，直到面糊變稀，沒有顆粒。

（3）用刀將蘋果切成薄片，并將其擱進水里泡一會。

（4）加入平底鍋，將面糊輕輕地倒進，并慢慢轉動平底鍋，形成圓餅。

（5）將蘋果片放在餅內，并放入少許黑芝麻。

（6）開小火，直至圓餅熟透后取出食用。