吃較多蘋果的人遠(yuǎn)比不吃或少吃蘋果的人感冒機(jī)率要低。所以，有科學(xué)家和醫(yī)師把蘋果稱為“全方位的健康水果”或稱為“全科醫(yī)生”。現(xiàn)在空氣污染比較嚴(yán)重，多吃蘋果可改善呼吸系統(tǒng)和肺功能，保護(hù)肺部免受空氣中灰塵和煙塵的影響。

蘋果中的膠質(zhì)和向量元素鉻能保持血糖的穩(wěn)定，所以蘋果不但是糖尿病患者的健康小吃，而且是一切想要控制血糖的人必不可少的水果。并且它還能有效地降低膽固醇。

“一天吃一蘋果，醫(yī)生遠(yuǎn)離我?！边@句諺語(yǔ)又有了一條新證據(jù)，研究人員最新調(diào)查發(fā)現(xiàn)，女性在懷孕期間多吃蘋果，可以使孩子童年患哮喘的概率大為降低。

調(diào)查其孕期飲食攝入情況，然后選取她們所生孩子中的1253人繼續(xù)進(jìn)行跟蹤調(diào)查，以研究母親孕期飲食習(xí)慣對(duì)兒童呼吸道發(fā)育的影響。

研究人員說(shuō)，調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在懷孕期間多吃蘋果的孕婦，其孩子患上哮喘的機(jī)會(huì)較少。研究人員分析說(shuō)，產(chǎn)生這種效果的原因可能是蘋果含有特殊的植物化學(xué)成分，比如類黃酮等。

在此次研究中，研究人員還發(fā)現(xiàn)，母親孕期多吃魚，孩子童年患濕疹的概率大為降低。