產(chǎn)后恢復(fù)飲食哪些是必不可少?產(chǎn)后飲食要因體質(zhì)制宜
很多產(chǎn)婦在恢復(fù)身體期間都胡亂吃一些高營(yíng)養(yǎng)的食物。殊不知有些食物食用不恰當(dāng)?shù)脑?huà),很可能造成相反的壞影響。產(chǎn)婦的體質(zhì)都是不同的,因此對(duì)于飲食營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充,要因體質(zhì)的不同來(lái)科學(xué)的搭配調(diào)理。不能一概而論,否則身體不能良好恢復(fù),母乳也不能充足有營(yíng)養(yǎng)。產(chǎn)后,產(chǎn)婦要盡快恢復(fù)體力與元?dú)?,所以要進(jìn)補(bǔ),來(lái)補(bǔ)充體內(nèi)因?yàn)樯a(chǎn)所流失的營(yíng)養(yǎng)。所以,產(chǎn)婦以及產(chǎn)婦的家人一定要知道,產(chǎn)后恢復(fù)飲食不能缺少的是什么?
1。湯品
面湯最適宜產(chǎn)婦食用,既可下掛面,又可做薄面片、細(xì)面條湯,營(yíng)養(yǎng)較全面。在湯中加上1~2個(gè)雞蛋和適量西紅柿,既富有營(yíng)養(yǎng)且易消化,又利于產(chǎn)婦補(bǔ)養(yǎng)。實(shí)踐證明,湯品對(duì)產(chǎn)后身體的恢復(fù)是有很大好處的。同時(shí),有些湯品還有利于乳汁的分泌,如鯉魚(yú)湯、豬蹄湯、豆湯等,也應(yīng)多吃。
2。小米粥
小米粥是月子里必吃的食物,其營(yíng)養(yǎng)優(yōu)于精粉和大米。同等重量的小米含有的鐵比大米高1倍,維生素B1,比大米高1.5~3.5倍,維生素B2比大米高1倍,纖維素含量比大米高2~7倍。
另外,米粥質(zhì)爛,并含有較多水分,有利于消化吸收。還可吃些花生米粥、赤豆糯米粥、雞湯米粥等。但米粥也不是營(yíng)養(yǎng)全面的食物,因此要注意與其他米面調(diào)劑食用,以防造成營(yíng)養(yǎng)不良。
3。雞蛋
雞蛋中蛋白質(zhì)及鐵含量較高,并含有許多其他營(yíng)養(yǎng)素,且容易被人體吸收利用,還無(wú)明顯的“滯胃”作用,對(duì)于產(chǎn)婦身體康復(fù)及乳汁的分泌很有好處。
雞蛋的吃法可采用多種形式,如蒸蛋、水煮蛋等,每日以2~3個(gè)為宜,一次吃得太多胃腸吸收不了,多了不但浪費(fèi),對(duì)身體也無(wú)裨益,而且易引起消化不良。如:一頓吃7~8個(gè)甚至十多個(gè)雞蛋是不恰當(dāng)?shù)?。要達(dá)到平衡營(yíng)養(yǎng)的目的,就沒(méi)有必要吃這么多。有些地區(qū)甚至在“坐月子”的這1個(gè)月內(nèi)只吃雞蛋這一種食物,這是不恰當(dāng)?shù)?。單一的食物營(yíng)養(yǎng)并不全面,因此不能滿(mǎn)足產(chǎn)婦的營(yíng)養(yǎng)需要。
4。牛奶
牛奶含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣、磷及維生素D等,是補(bǔ)充體內(nèi)鈣質(zhì)的好食品,且容易被人體吸收利用,對(duì)產(chǎn)婦健康的恢復(fù)及乳汁分泌很有好處。產(chǎn)婦可根據(jù)自己的飲食習(xí)慣,每日?qǐng)?jiān)持喝500克牛奶,這樣既可使母親的身體恢復(fù),還可以增加奶水,使寶寶吃飽吃好,同時(shí)還可以使產(chǎn)婦的皮膚細(xì)致、光滑,增加魅力。
5。其他宜進(jìn)的食物
魚(yú)、肉是動(dòng)物性蛋白質(zhì)的主要來(lái)源。含較豐富的氨基酸,這對(duì)身體的發(fā)育成長(zhǎng)十分重要。動(dòng)物內(nèi)臟是含有豐富鐵、維生素的優(yōu)質(zhì)食品。
大豆及豆制品是經(jīng)濟(jì)、優(yōu)質(zhì)的植物性蛋白質(zhì)來(lái)源;薯類(lèi)含B族維生素、維生素C較豐富,又是熱能之源;綠葉蔬菜含維生素A、C和鈣;其他蔬菜及水果能緩和便秘,是維生素C和鈣的供給源;海草類(lèi)是鈣、碘等礦物質(zhì)之源。
產(chǎn)后恢復(fù)如何因體質(zhì)來(lái)調(diào)理身體。
1。氣血兩虛型:如平素體虛,或因產(chǎn)后大出血而奶水不足的新媽媽可用豬腳、鯽魚(yú)煮湯,另可添加黨參、北芪、當(dāng)歸、大棗等補(bǔ)氣補(bǔ)血藥材。
2。痰濕中阻型:肥胖、脾胃失調(diào)的產(chǎn)婦可多喝鯽魚(yú)湯,少喝豬蹄湯和雞湯。另外,可吃點(diǎn)陳皮、蒼術(shù)、白術(shù)等具有健脾化濕功效的食材。
3。肝氣郁滯型:平素性格內(nèi)向或出現(xiàn)產(chǎn)后抑郁癥的媽媽們,建議多泡玫瑰花、茉莉花、佛手等花茶,舒緩情緒。另外,用鯽魚(yú)、通草、絲瓜絡(luò)煮湯,或豬蹄、漏蘆煮湯,可達(dá)到疏肝理氣通絡(luò)的功效。
4。血淤型:可喝生化湯,吃點(diǎn)豬腳姜、黃酒煮雞、客家釀酒雞等。還可用益母草煮雞蛋或煮紅棗水。
5。腎虛型:可吃麻油雞、花膠燉雞湯、米湯沖芝麻。
6。濕熱型:可喝豆腐絲瓜湯等具有清熱功效的湯水。
(責(zé)任編輯:林鎮(zhèn)武 )
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