在生活中，火鍋是一種很常見(jiàn)的飲食的方式，尤其是在冬天的時(shí)候，很多的人都是很喜歡吃火鍋的，那么，對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō)，可以吃火鍋嗎？

孕婦能吃火鍋嗎

一般的情況下，只要是食材新鮮，干凈衛(wèi)生的話，孕婦是可以吃火鍋的，但是要注意的一點(diǎn)就是，要注意選材的。

很多人認(rèn)為火鍋就是把菜、肉、海鮮都下到鍋里涮一通，往往忽略了選材的衛(wèi)生和安全。眾所周知蔬菜農(nóng)藥多，羊肉片也難辨真假。因此從蔬菜的選購(gòu)、清洗，到肉類的挑選，每一步都要嚴(yán)格把關(guān)，否則精心準(zhǔn)備的一鍋湯就被污染了。

蔬菜的選擇要盡量到正規(guī)的蔬菜市場(chǎng)或者超市買新鮮的蔬菜?；丶仪逑磿r(shí)，可以先用淘米水洗一遍，再用清水清洗，這樣不僅節(jié)約了水，而且能有效清除蔬菜上的殘存農(nóng)藥。蔬菜不宜清洗時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，這樣會(huì)使得其中的維生素和營(yíng)養(yǎng)素流失。

孕婦如何安全吃火鍋

1、在家里吃

如果準(zhǔn)媽媽實(shí)在耐不住嘴上的寂寞，那么建議最好在家中食用火鍋。其實(shí)火鍋的制作較為簡(jiǎn)單，只需要準(zhǔn)備食材和湯水就好，這么做既可以滿足食欲又可以保障衛(wèi)生。

2、火鍋擺得遠(yuǎn)請(qǐng)人幫忙

吃火鍋時(shí)往往講究個(gè)熱鬧，人多才吃得香，這就會(huì)形成一個(gè)難題：火鍋絕不會(huì)擺在準(zhǔn)媽媽的身邊。因此如果離火鍋比較遠(yuǎn)，建議讓老公或者朋友來(lái)幫你涮食，以免不斷起身，給腰部和腿部帶來(lái)過(guò)多的壓力，致使渾身酸痛。

3、撒點(diǎn)生姜

在吃火鍋時(shí)，不妨撒入不去皮的生姜，冬天進(jìn)食可以抵抗寒冷，而姜皮辛涼，夏天進(jìn)食則可以幫助準(zhǔn)媽媽驅(qū)除體內(nèi)過(guò)多的熱氣。

4、多準(zhǔn)備一雙筷子

準(zhǔn)媽媽需要格外呵護(hù)自己，要為自己多準(zhǔn)備一雙筷子，用它來(lái)專門(mén)夾取生食，以防生食中的細(xì)菌和寄生蟲(chóng)進(jìn)入到身體中，傷害寶寶，損害腸胃。

5、多放點(diǎn)豆腐

在吃火鍋時(shí)，建議多放一點(diǎn)豆腐，這是因?yàn)槎垢⒘吭剌^多，可以幫助女性撫平煩躁，調(diào)節(jié)情緒，去火去熱。

6、控制食量

準(zhǔn)媽媽的胃部需要特別的護(hù)理，一旦飲食不佳或者飲食過(guò)度，便難以消化，進(jìn)而引起反胃嘔吐，因此各位在食用火鍋時(shí)要控制食量，合理飲食。