癌癥離我們有多遠(yuǎn)？沒有誰(shuí)能回答的了！你的任何一個(gè)壞習(xí)慣、不良生活方式都有可能成為致命點(diǎn)！健康沒有捷徑，唯有管好自己。在這個(gè)癌癥高發(fā)的年代，我們只有堅(jiān)持健康的生活習(xí)慣，才能遠(yuǎn)離癌癥。合理飲食本身就是一個(gè)重要的防癌措施，在此基礎(chǔ)上，可適當(dāng)補(bǔ)充一些防癌食物，以下供參考。

中國(guó)：癌癥10大信號(hào)

中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院根據(jù)我國(guó)情況，提出下列十大癥狀，作為癌癥信號(hào)，引起人們關(guān)注。專家提示，如發(fā)現(xiàn)自己有如下不適或相關(guān)癥狀，應(yīng)及時(shí)就診：

1、身體任何部位，如乳腺、頸部或腹部的腫塊，尤其是逐漸增大的。

2、身體任何部位，如舌頭、頰粘膜、皮膚等處沒有外傷而發(fā)生的潰瘍，特別是經(jīng)久不愈的。

3、中年以上的婦女出現(xiàn)不規(guī)則陰道流血或分泌物增多。

4、進(jìn)食時(shí)胸骨后悶脹、灼痛、異物感或進(jìn)行性加重的吞咽困難。

5、久治不愈的干咳或痰中帶血。

6、長(zhǎng)期消化不良、進(jìn)行性食欲減退、消瘦、又未找出明確原因者。

7、大便習(xí)慣改變，腹痛、大便帶血或黑糞，腹瀉和便秘交替，大便變細(xì)。

8、鼻塞、回吸性血涕、單側(cè)頭痛或伴有復(fù)視。

9、黑痣突然增大或有破潰、出血、原有的毛發(fā)脫落。

10、無痛性血尿。

預(yù)防癌癥，在飲食上要遵循3個(gè)原則

不要過咸。如果減少食鹽、鹽腌制品，多吃新鮮蔬菜、水果，那么胃癌發(fā)病率就會(huì)下降。亞硝酸鹽是導(dǎo)致腫瘤的第一殺手。不新鮮的蔬菜、腌制的火腿、泡菜都含有這種致癌物。通常條件下膳食中的亞硝酸鹽不會(huì)對(duì)人體健康造成危害，只有過量攝入亞硝酸鹽，體內(nèi)又缺乏維生素C的情況下，才會(huì)對(duì)人體引起危害。如果吃的過咸，會(huì)破壞胃黏膜，促使硝酸鹽還原成亞硝酸鹽。

不要過細(xì)?，F(xiàn)代人吃的糧食過于精細(xì)，使得纖維素的攝入量大大降低。纖維素能吸附大量水分，促進(jìn)腸蠕動(dòng)，加快糞便的排泄，使致癌物質(zhì)在腸道內(nèi)的停留時(shí)間縮短，對(duì)腸道的不良刺激減少，從而可以預(yù)防腸癌發(fā)生。粗糧、麥片、芹菜、木耳等都是富含纖維素食品。但過量攝入纖維素會(huì)影響諸多營(yíng)養(yǎng)素的吸收，使體力下降，故每天10—30克為宜。

不要過油。調(diào)查顯示，如果油、動(dòng)物蛋白的攝入量增加，大腸癌、乳腺癌、前列腺癌、胰腺癌的發(fā)病率就會(huì)上升。高溫煎炸食物會(huì)產(chǎn)生苯并芘、雜環(huán)胺類化合物和丙烯酰胺，與婦女肺腺癌可能相關(guān)，而水煮及微波爐蒸則不發(fā)生。

世界衛(wèi)生組織提出通過合理的生活飲食習(xí)慣預(yù)防癌癥的五條建議：

1、限制動(dòng)物脂肪；2、增加粗纖維；3、減少肉食；4、增加新鮮水果和蔬菜；5、避免肥胖。

每餐必有姜

姜?dú)v來受養(yǎng)生人士推崇，作為調(diào)味品可以去腥，是燉魚、燉肉的必備食材，還能溫胃散寒，解毒殺菌?！岸蕴}卜夏吃姜”，就是強(qiáng)調(diào)吃姜可以緩解夏天人們貪涼、過食生冷引發(fā)的不適。

對(duì)策：把新鮮姜切成片，用醋或鹽腌制，每天早上含服兩片，對(duì)普通人以及虛寒體質(zhì)、容易怕冷的人有很好的養(yǎng)生功效。

注意：

姜雖好，但不適合有熱證的人，臉上長(zhǎng)痘、口舌生瘡、愛發(fā)脾氣的人就不要多吃姜。

粗細(xì)搭配，細(xì)嚼慢咽

隨著食品加工技術(shù)的發(fā)展，人們吃的越來越精細(xì)，反而容易導(dǎo)致便秘等問題。

對(duì)策：適當(dāng)吃些富含膳食纖維的粗糧，做到粗細(xì)搭配，對(duì)心腦血管疾病等高發(fā)慢性病的防治大有好處。細(xì)嚼慢咽，有助于消化。脾胃病患者、肥胖人群更要充分咀嚼。

只吃七分飽

暴飲暴食是養(yǎng)生的大敵，不僅增加腸胃負(fù)擔(dān)，還會(huì)導(dǎo)致心氣不足，誘發(fā)心臟病。此外，吃太多還會(huì)導(dǎo)致肥胖、大腦缺血缺氧等。

對(duì)策：要做到七分飽，必須細(xì)嚼慢咽，感受自己饑餓程度的變化，有似飽非飽的感覺時(shí)，哪怕再想吃，也應(yīng)該馬上撂筷。

吃肉不能比糧食多

即使餐桌上擺放著各種誘人的肉食，也要控制，不要超過主食的量。肉吃多了傷脾胃，要注意與谷物搭配，飲食要均衡。

吃肉太多不僅會(huì)讓脂肪在體內(nèi)各處堆積，誘發(fā)高血壓、腦卒中等心腦血管疾病，還會(huì)增加結(jié)、直腸癌的患病風(fēng)險(xiǎn)。

對(duì)策：吃肉要科學(xué)，以多禽少畜、多魚少肉、葷素搭配為宜。禽肉和魚肉，肌纖維相對(duì)較短，容易消化，脂肪含量也低，可以保護(hù)心臟，預(yù)防高血脂。

飲酒適量

每個(gè)人的酒量不一樣，喝酒要掌握好分寸。如果一個(gè)人的酒量是4兩，喝1兩最為合適，小酌不僅怡情，還能起到活血化淤的作用。

喝超過酒量的3/4就屬于過量飲酒，嚴(yán)重傷肝、腎不說，還會(huì)引發(fā)多種疾病。長(zhǎng)期酗酒，容易產(chǎn)生精神依賴，常因情緒激動(dòng)而釀造家庭和社會(huì)悲劇。

對(duì)策：想喝酒不傷身，除了控制量，還要注意不要空腹飲酒，或把多種酒混著喝。

小病食療

很多人忽視了食療的重要性，一生病就去醫(yī)院打針輸液，濫用抗生素。

中醫(yī)講“藥食同源”，就是強(qiáng)調(diào)很多食物具有藥用價(jià)值。食療前應(yīng)辨別自己的體質(zhì)，是虛是實(shí)，是寒是熱，選擇對(duì)癥的食物。

對(duì)策：

①容易失眠的人可以吃些含鈣多的牛奶、豆制品；

②學(xué)生等用腦較多的人群，最好吃些花生、核桃、榛子等富含亞油酸的堅(jiān)果；

③愛發(fā)脾氣的人要常喝蘿卜湯，疏肝解郁。