醫(yī)學(xué)指導(dǎo)：廣東省中醫(yī)院臨床營養(yǎng)科營養(yǎng)師 郭麗娜

喝綠豆湯來消暑，是夏天最普及的養(yǎng)生之道。綠豆性涼、味甘，具有清熱解毒、消暑除煩、止渴健胃等功效。但老人小孩、寒涼體質(zhì)者、服藥人群及月經(jīng)期的婦女，均不適合適用綠豆湯。

不宜喝綠豆湯的人群：

1、老人、小孩及體質(zhì)虛弱者。老人小孩及體質(zhì)虛弱的人，胃腸消化功能差，很難在短期內(nèi)消化掉綠豆中的蛋白質(zhì)，容易引起消化不良或者腹瀉。

2、寒涼體質(zhì)者。綠豆屬寒涼之物，對于體質(zhì)寒涼者而言，過多食用會加重寒涼癥狀，引發(fā)疾病。寒涼體質(zhì)的典型特征是四肢冰涼、腰腿冷痛，易腹脹、腹瀉，大便較稀。

3、特定服藥人群，尤其是吃補藥者。綠豆具有解毒作用，服用的藥物中如果含有有機磷、鈣、鉀等成分，綠豆會與這些成分結(jié)合成沉淀物，從而分解藥效。特別是正在服用一些溫補性中藥的人，更不宜吃綠豆，因為綠豆破氣，會影響進補效果。不過，一些清熱瀉火的中藥，如黃連、黃芩、黃柏、板藍(lán)根、牛黃等，和綠豆同服，可起到相輔相成的作用。

4、月經(jīng)期婦女。月經(jīng)期的婦女，由于身體正處于失血狀態(tài)，體質(zhì)偏差，飲用過多的綠豆湯，容易傷害脾胃，造成脾胃失衡和腹瀉。

（本文來源：廣東省中醫(yī)院微信訂閱號，微信號gdhtcm）

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