古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
山楂的降脂功效是公認的。對于經(jīng)常在外應(yīng)酬的外食一族,很容易血脂偏高、消化不良,可將山楂片泡水,放四五片山楂即可。若喜歡吃面食的人,也可試試將山楂制成山楂發(fā)糕,酸甜適中、松軟可口。每周吃兩回,不但豐富主食品種,還能促進消化,對降血脂,防止動脈粥樣硬化都有好處。
把適量面粉用水(若是蛋奶素人群,可加蛋液和牛奶)攪成糊,放進點干酵母粉發(fā)20分鐘;山楂干(有新鮮山楂最好)洗凈泡軟,去核,切小??;面發(fā)起后再將山楂粒和適量白糖放入面糊中拌勻;放進微波爐里高火4分鐘,自制的山楂發(fā)糕就能輕松搞定。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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