古熾明 副主任醫(yī)師
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春季是非常適合喝蜂蜜的,蜂蜜味甘性平,含糖類、氨基酸、酶類、維生素和少量礦物質(zhì),清晨空腹飲一杯蜂蜜水既可補(bǔ)充水分又補(bǔ)中益氣,還能促進(jìn)排便??煞涿鬯貏e甜,難道就沒有發(fā)胖的風(fēng)險(xiǎn)嗎?
這是不少需控制體重者關(guān)心的問題。
其實(shí),好的蜂蜜中的主要成分是葡萄糖和果糖,占到65%~80%,蔗糖的含量卻不足5%,而引發(fā)肥胖和齲齒的物質(zhì)又是蔗糖。
蜂蜜中的葡萄糖和果糖可被人體直接吸收,不會(huì)有脂肪沉淀體內(nèi)。因此,喝蜂蜜水會(huì)發(fā)胖的顧慮可以打消。
但是,蜂蜜的質(zhì)量決定葡萄糖和果糖的含量,因而大家要選擇購買質(zhì)量好的純天然蜂蜜。
此外,如果你有糖尿病問題,血糖不穩(wěn)定,就不宜服用蜂蜜,以免引起血糖的波動(dòng)。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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