蜂蜜是蜜蜂從開花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中釀制的蜜。蜂蜜營養(yǎng)豐富，用蜂蜜泡水喝對于潤肺止咳還有治療便秘、補充身體營養(yǎng)物質等等效果都很好。不過，喝蜂蜜水要注意一些禁忌，如，不宜開水沖泡、不宜睡前喝等。

喝蜂蜜水的8大好處

每天喝一杯蜂蜜水，具有很好的養(yǎng)生作用，可以助消化、美容養(yǎng)顏。

提高消化能力

通過研究發(fā)現(xiàn)，女人每天早上喝一杯蜂蜜水，對于胃腸道具有很好的調節(jié)作用，胃酸分泌量更加的科學，腸胃蠕動也會增加。科學家通過無數(shù)次實驗證明，服用蜂蜜之后我們的腸胃蠕動次數(shù)會增加，這就導致每次排便的時間縮短了。長期堅持喝蜂蜜水，能有效的治療便秘以及結腸炎的情況，同時還安全無毒，好處多多。

改善睡眠質量

你知道嗎，喝蜂蜜對于改善睡眠質量也具有很好的功效。研究發(fā)現(xiàn)，在睡覺之前服用一些蜂蜜水，能夠很好的緩解大腦緊張的神經，對于促進睡眠或者是進入深度睡眠具有非常好的作用。因為蜂蜜中含有大量的維生素、微量元素以及葡萄糖，這些物質都能夠很好的調節(jié)體內的神經系統(tǒng)保持在平衡狀態(tài)，如果是一些神經衰弱的患者，那么睡覺之前服用蜂蜜水能夠快速的進入睡眠哦。

保護視力

帶著一個大大的眼鏡已經成為了很多人的標配，這主要是由于生產力的不斷提高，很多生活問題還有工作問題都能夠通過電腦來解決，長期使用電腦增加了我們近視的可能。電腦以及一些家電在工作的過程中會產生輻射，這對于我們的眼睛具有一定的傷害；除此之外，長期面對電腦也容易導致眼睛疲勞。想要更好的保護視力，最好能夠經常喝蜂蜜水，這樣能夠很好的緩解緊繃的神經，更好的保護視力，擁有一雙明亮的大眼睛。

美容養(yǎng)顏

這個喝蜂蜜水的好處應該是眾所周知的，因為蜂蜜中含有大量人體所需要的營養(yǎng)物質，例如果糖、葡萄糖、維生素、微量元素等等，在服用之后能夠更好的補充細胞營養(yǎng)素，同時清除體內多余的自由基，這樣自然就能夠延緩衰老、美容養(yǎng)顏。

促進兒童生長發(fā)育

東京大學研究人員的大規(guī)模臨床實驗表明，加吃蜂蜜的幼兒與加吃吵糖的幼兒相比，前者體重，身高，胸圍，皮下脂肪增加較快，皮膚較光澤，且少患痢疾，支氣管炎，結膜炎，口腔炎等疾病。

體弱多病，體質較差的兒童可多食蜂蜜?；钾E病的學齡前兒童，每天可兩三次服30-50克蜂蜜，可改善佝僂病癥狀?；几忻皟和?，每天兩次，每次飲一杯蜂蜜水，可促進感冒痊愈。睡眠不好的兒童，在睡前30分鐘喝一杯溫蜂蜜水，上床不久便可安然入睡。周歲以內的嬰兒不適宜服用蜂蜜。

保護心血管

蜂蜜有擴張冠狀動脈和營養(yǎng)心肌的作用，改善心肌功能，對血壓有調節(jié)作用。

患心臟病者，每天服用50-140克蜂蜜，1-2個月內病情可以改善。高血壓者，每天早晚各飲一杯蜂蜜水，也有益健康。動脈硬化癥者常吃蜂蜜，有保護血管和降血壓的作用。

潤肺止咳

蜂蜜可潤肺，具有一定的止咳作用，常用來輔助治療肺結核和氣管炎。

虛弱多咳的人可常吃蜂蜜。蜂蜜可用于輔助治療鼻炎，鼻竇炎，支氣管炎，咽炎和氣喘。其中，枇杷蜜的止咳作用突出。

促進鈣吸收

美國農業(yè)部人類營養(yǎng)中心專家發(fā)現(xiàn)，蜂蜜能防止中老年婦女因鈣流失而引起的骨質疏松。這是因為蜂蜜中的硼能增加雌激素活性，防止鈣的流失。

一匙蜂蜜加上適量的鈣補充劑，可增加鈣的吸收率。

喝蜂蜜水要注意4個禁忌

不過，喝蜂蜜水雖好也有禁忌，喝不對小心惹病傷身。

1、睡前喝蜂蜜水，小心長胖又蛀牙

晚上睡前喝白開水，可以讓身體一夜新陳代謝作水分儲備，但如果喝了蜂蜜水，水中含有大量溶質，密度上升，達不到睡前喝水的作用，而且會使血糖快速提高。蜂蜜水含有的糖分也極容易轉換成脂肪堆積在身體里，讓你悄悄長胖！

如果刷了牙再喝蜂蜜水就更糟糕了，大量的細菌會在你的口腔里腐蝕你的牙齒，因此晚上睡前喝蜂蜜水委實太不劃算！

2、把蜂蜜作為清晨第一杯水，不利健康

很多人覺得清晨空腹喝一杯淡淡的蜂蜜水，既潤腸通便又下火。但其實，這種做法并不可取。蜂蜜水中含有相應的糖分，不是以單純水的形式存在。飲用后，蜜中的果糖要經過人體代謝轉化為葡萄糖，才能被人體所吸收利用，這樣失去了清晨第一杯水清掃身體內環(huán)境的作用。

而且，蜂蜜作為第一杯水，不能有效地補充機體細胞的水分，排尿時間比白開水相對減緩，降低體內排毒的功效。此時的體內沒有清除廢棄物，又來接受新的物質，新物質與廢棄殘渣混合，就呈現(xiàn)了體內新舊雜合物質的代謝吸收過程，不能很好地獲取蜂蜜的營養(yǎng)物質，殘渣的再次代謝更不利于健康。

3、高溫沖飲蜂蜜

蜂蜜中除含65%至80%的葡萄糖和果糖外，還含有豐富的酶、維生素、礦物質等。食用蜂蜜時，要用溫水沖飲，水溫不超過60℃為宜。如果高溫開水沖入蜂蜜，不僅破壞了其豐富的營養(yǎng)物質，還會導致其天然的色、香、味都發(fā)生變化。

實驗證明：把蜂蜜加熱到67℃時，時間稍長，就會使蜂蜜內的淀粉酶發(fā)生分解，色澤也變暗；蜂蜜中的維生素C破壞1/5至1/2。

4、用金屬杯子沖蜂蜜水

蜂蜜呈酸性，保存或者沖泡時，最好不要使用金屬容器，以免發(fā)生化學反應。

因為蜂蜜是帶有弱酸性的液體，與金屬接觸時容易起氧化反應而析出如鐵、鉛、鋅、鋁等游離金屬元素，使蜂蜜顏色變黑，營養(yǎng)成分受到破壞。

如有人吃了這樣的蜂蜜，就會出現(xiàn)腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等中毒癥狀。

為了健康，大家最好注意上述喝蜂蜜水的禁忌。