古熾明 副主任醫(yī)師
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一、哪些人不能吃菜花?
尿路結(jié)石者慎食。
二、菜花的適用人群
一般人均可食用,尤其適宜食欲不佳、消化不良、心臟病、中風(fēng)患者。
三、菜花的食用禁忌
1、燒煮和加鹽時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng),才不致喪失和破壞防癌抗癌的營(yíng)養(yǎng)成分。
2、菜花不可與豬肝、牛奶、黃瓜、南瓜同食。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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