古熾明 副主任醫(yī)師
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月子食譜之花生蓮藕湯
主料:蓮藕250g,花生100g,紅棗 10個(gè)。
調(diào)料:食鹽少許
制作方法:
1、將蓮藕節(jié)洗凈,切成小塊;花生、紅棗(去 核)洗凈。
2、把全部用料一起放入砂鍋內(nèi),加清水適 量,武火煮沸后,文火煮3小時(shí)。加入適量調(diào)料即可。
特點(diǎn):夏天的蓮藕清香細(xì)嫩,煲出來的湯清香不油膩。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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