古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
以前人們?yōu)榉懒鞲?,?xí)慣用燒醋的方法來(lái)殺滅流感病毒。如果你不喜歡滿屋子醋味,平時(shí)用醋烹菜也能達(dá)到異曲同工的效果。
醋熘白菜
取青口白菜的兩三層幫葉約400克,切斜片。鍋內(nèi)放油,油熱后放花椒十粒左右,炸黑后放白菜,然后立即將一小酒杯米醋入鍋,翻炒后放少許白糖、味精,再翻炒,放鹽,稍候勾淀粉少許,即可出鍋。
醋熘土豆絲
將切好的土豆絲放入清水中過(guò)一遍,去掉其粉質(zhì),用料與醋熘白菜相同,但不需勾淀粉。
醋烹豆芽菜
豆芽菜醋烹后立即翻炒,放味精、鹽適量,翻炒后出鍋。注意火候要大,快炒,豆芽形狀基本不變。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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醋是日常飲食中很常見(jiàn)的調(diào)味品,它不僅可以讓食物更加美味,而且對(duì)人體健康也很有益處。特別是對(duì)女性而言,吃醋還可以預(yù)防婦科疾病、美容養(yǎng)顏、延……詳細(xì)>>
吃醋?千萬(wàn)不要想歪了,這里的醋可是正兒八經(jīng)的調(diào)味料。事實(shí)上,醋,不僅僅只是廚房里的調(diào)味料,在烹飪中有著舉足輕重的地位,女人吃醋還能防婦科……詳細(xì)>>
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這里要講的女性吃醋,并非爭(zhēng)風(fēng)吃醋中的吃醋,食醋不僅能幫助女性防治婦科疾病,還是美容護(hù)發(fā)的好幫手,真是一舉多得。詳細(xì)>>
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