古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
若把能食用的中藥和具有藥性的食物結(jié)合起來,或選擇某些藥食兼優(yōu)的食物,加水烹調(diào)成有一定色香味的湯膳或羹膳,取藥之性,用食之味,發(fā)揮食借藥力,藥助食功的協(xié)同作用,既對(duì)大腦有針對(duì)性營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充,又有藥性防治記憶力減退,會(huì)對(duì)考生大有裨益。
核桃桂圓芝麻湯:核桃肉500克,桂圓肉、芝麻各125克,共入一盆,加白糖適量,搗爛調(diào)勻裝瓶。每日早晚各取1匙以沸水沖服。
菊花棗仁桂圓湯:白菊花4朵,酸棗2克,研碎,連同桂圓肉4枚放杯內(nèi),用沸水沖泡,待稍溫調(diào)入蜂蜜1匙。以湯代茶飲,并吃桂圓肉。
桑椹蜂蜜湯:鮮桑椹100克,洗凈絞汁放小鍋內(nèi),取文火熬濃,徐徐調(diào)入蜂蜜25克,冷卻后裝瓶。每日早晚各取1匙,用沸水沖湯服。
蓮子百合瘦肉湯:豬瘦肉250克,洗凈切小塊,將洗凈的蓮子、百合瓣各50克,共入一鍋加水,投入黃酒、姜、鹽各少許,煮至肉爛、蓮子酥??崭挂徊⒎?。
蘋果香桂甜羹:蘋果、香蕉、桂圓各適量,蘋果去皮核切碎,香蕉剝皮取肉切丁,桂圓剝殼去核。共入一鍋加水煮沸,倒入適量濕淀粉攪勻,以白糖調(diào)味。早晨空腹服食,每周2次。
五果冰糖羹:去核紅棗5枚切碎,枸杞子10克,桂圓肉15克,同入一鍋加水,以文火煮片刻。再將去皮香蕉1條切丁,并與去皮葡萄200克,投入湯羹內(nèi)拌勻,以冰糖適量調(diào)味??崭故秤?。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院 神經(jīng)內(nèi)科
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