古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
綠豆冬瓜糖水
材料:
鮮冬瓜肉250克,綠豆75克,紅糖適量。
做法
先洗凈冬瓜,并去皮及瓜籽,將瓜肉切成小條狀,干綠豆洗凈,有條件可去除綠豆皮。然后將準備好的綠豆放入沙鍋內(nèi),加清水煎煮,待豆粒將煮成豆糜狀時,加進切好的冬瓜,繼續(xù)煲20分鐘,然后加入適量紅糖調(diào)味。
薏米涼粉小丸子糖水
材料:
涼粉400克、糯米小丸子6粒、薏米100克、蜂蜜20克。
做法:
薏米洗凈,提前浸泡1~2小時;將薏米和4碗水倒入煲內(nèi)燒開,轉(zhuǎn)中火煮至薏米發(fā)軟,放入糯米小丸子煮至熟即可熄火;將煮好的薏米小丸子放至微涼,放入涼粉,用小勺子劃成塊狀,淋入蜂蜜拌勻即可食用。
功效:清熱利濕、解毒防癌。
(責任編輯:楊綺琴 )
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