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2款夏季解暑糖水 綠豆冬瓜糖水

2017-08-22 11:48:01      

綠豆冬瓜糖水

材料:

鮮冬瓜肉250克,綠豆75克,紅糖適量。

做法

先洗凈冬瓜,并去皮及瓜籽,將瓜肉切成小條狀,干綠豆洗凈,有條件可去除綠豆皮。然后將準備好的綠豆放入沙鍋內(nèi),加清水煎煮,待豆粒將煮成豆糜狀時,加進切好的冬瓜,繼續(xù)煲20分鐘,然后加入適量紅糖調(diào)味。

薏米涼粉小丸子糖水

材料:

涼粉400克、糯米小丸子6粒、薏米100克、蜂蜜20克。

做法:

薏米洗凈,提前浸泡1~2小時;將薏米和4碗水倒入煲內(nèi)燒開,轉(zhuǎn)中火煮至薏米發(fā)軟,放入糯米小丸子煮至熟即可熄火;將煮好的薏米小丸子放至微涼,放入涼粉,用小勺子劃成塊狀,淋入蜂蜜拌勻即可食用。

功效:清熱利濕、解毒防癌。

(責任編輯:楊綺琴 )

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