1、色拉醬

女孩子們?cè)谂_店里只吃清淡的色拉，色拉醬又不甜膩，又好吃，不知不覺(jué)就加了很多，但色拉醬的70%是脂肪，它的主要原料是色拉油和蛋黃。

2、面包和糕點(diǎn)

西式的面包和蛋糕制作的傳統(tǒng)是加黃油（80%是乳脂）和雞蛋，使它們好吃又松軟。中式的糕點(diǎn)有時(shí)幾乎使用油來(lái)和面，大量的糖和豬油，這是酥點(diǎn)美味的秘訣。

3、各種餡心食品

餡心里用的是豬油，盛過(guò)食品的盤(pán)子冷卻后，你可以看到凝固的豬油，當(dāng)然那只是一小部分，大部分已經(jīng)吃進(jìn)你的肚子，那時(shí)美味的湯汁的來(lái)源。在家里包餃子會(huì)用素油或香油拌餡，但市面上售的冷凍食品由于價(jià)格原因大多還在用豬油。

4、餅干和方便面

看上去只是高碳水化合物的食品，但他們所含油脂提供的熱量有些已經(jīng)大大超過(guò)碳水化合物提供的熱量。大量的油讓餅干更好吃，而油炸的方便面總配著幾乎就是油的醬料包。

5、各式炒蔬菜

吃飯的時(shí)候會(huì)有人對(duì)你說(shuō)，多吃蔬菜，不會(huì)發(fā)胖。但一勺植物油（14g）大概有130卡的熱量，而我們炒一盤(pán)青菜就可能要用2-3勺，可能更多，你可想而知一天從油里將獲得多少熱量，中國(guó)人的烹飪總是被西方人指責(zé)油太多，這并不是吹毛求疵，中國(guó)的很多菜式幾乎是油浸的。在飯店里的菜為了色，形的美觀，和好吃 ，常常大量地使用油，在家里煮菜還好控制一點(diǎn)。