古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
1、出現(xiàn)便秘、食欲不振的時(shí)候可以多吃一些竹筍,一些身體肥胖的患者也可以多吃一些。
2、竹筍的做法有很多,但是不同做法中含有的營養(yǎng)物質(zhì)含量也是不一樣的。所以要根據(jù)身體的營養(yǎng)需求來選擇合適的吃法,常見的就有炒、燉、煮、涼拌等等。
3、竹筍屬于寒性,所以孕婦是脾虛、腸滑、結(jié)石患者還是少吃為妙。
4、孕婦吃筍之前最好先用開水焯一遍,這樣可以盡量的去除竹筍中的草酸。
5、竹筍中含有的纖維比較多,所以能夠有效的促進(jìn)腸胃蠕動,雖然對便秘患者非常的有利,但是對于具有胃病的患者并不是很好,非常不利于身體康復(fù),所以患有胃病的患者應(yīng)該少吃。
6、竹筍雖好,味道鮮美營養(yǎng)豐富,但是也不能夠多吃,否則很容易導(dǎo)致又發(fā)哮喘、鼻炎等等。孕婦吃筍最好要細(xì)嚼慢咽,這樣有利于身體消化、吸收。
7、竹筍的做法有很多,并且能夠和很多食材一起搭配,烹飪出味道鮮美的食物。但是,千萬不能夠和鷓鴣肉一起吃,否則容易出現(xiàn)頭痛和喉嚨痛的情況。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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