古熾明 副主任醫(yī)師
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燒餅是很多人喜愛的選擇,燒餅的營養(yǎng)價值很高,而且它在口感上也是非常不錯,對燒餅在選擇的時候,是可以放心進行的,不過在吃燒餅的時候,需要注意要適量的吃,不宜吃的太多,它的熱量比較高,過多的吃對身體沒有幫助的,那經(jīng)期能吃燒餅嗎?
女性經(jīng)期能吃燒餅嗎?燒餅對人體健康沒有任何的威脅,而且燒餅也是早餐不錯之選,不過很多女性擔心經(jīng)期吃這樣的食物,會對身體造成損害,這就需要對燒餅進行全面的了解,使得吃的時候能夠放心進行。
經(jīng)期能吃燒餅嗎:
燒餅屬大眾化的烤烙面食,這類面食品種頗多,有芝麻燒餅、油酥燒餅、起酥燒餅、糖麻醬燒餅、爐干燒餅、什錦燒餅、牛舌餅等100多個花樣。
營養(yǎng)價值
燒餅的主要營養(yǎng)成分是碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪等,由于燒餅在制作過程中會加入大量的植物油或動物油,一次食用不宜過多。
適用人群
一般人皆可食用。
東北燒餅
東北老式燒餅口感獨特,色澤金黃,使用純東北大豆油,生油中透著淡淡的黃豆香味,正是因此賦予了東北老式燒餅的東北味,最具代表的是東北油鹽燒餅,和面講究溫水和面,和好的面柔軟無比,一次發(fā)酵后,手工搟成大面餅,抹上油酥。采用純手工揪劑收口向下,搟成燒餅,放入烤盤,再次刷油,放置并二次發(fā)酵,然后放入烤箱,上火270,下火250烤10分鐘出爐。
東北老式燒餅深受東北人民的歡迎,它的味道已深植人心,成為東北人必不可少的主食之一,隨著現(xiàn)代技術的發(fā)展,真正東北風味的老式燒餅也在不斷的發(fā)生了改變,真正純手工制作并保持著老式燒餅風味的的老式燒餅越來越少,亟待有志之士發(fā)展并傳承這一風味食品。
以上就是對燒餅詳細介紹,因此經(jīng)期能吃燒餅嗎,都是能夠放心選擇它的,不過吃燒餅的時候,要注意不能過多,而且晚上的時候,對它不要選擇,這樣很容易有肥胖的現(xiàn)象,同時以上對制作燒餅方法也是有著詳細說明。
(責任編輯:蘇雅婷 )
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