夏日夜晚，結(jié)束了一天繁忙的生活，很多人都喜歡約上三五好友，到街邊燒烤攤吃點(diǎn)烤串，喝喝可樂或者啤酒。吃美味的燒烤、喝爽口的可樂，能使味蕾得到充足的享受，幫助減輕一天的壓力，實(shí)在是人間樂事。然而，吃多了燒烤可樂會(huì)導(dǎo)致什么結(jié)果呢？

頻繁吃燒烤喝可樂導(dǎo)致切腸五米

最近的新聞報(bào)道，小周平時(shí)特別愛吃肉，經(jīng)常和朋友約著吃燒烤，還特別愛喝可樂等碳酸飲料。上周，小周在旅館附近吃過晚飯后，又喝了兩瓶可樂，凌晨1時(shí)被一陣腹痛疼醒，接下來變?yōu)槌掷m(xù)性刀割般疼痛，診斷為糖尿病酮癥酸中毒伴昏迷，緊急進(jìn)行了手術(shù)，切掉了5米的壞死小腸。

燒烤吃多了會(huì)影響身體健康已經(jīng)廣泛被大眾所認(rèn)知了，小周的事例再給廣大群眾敲了一個(gè)警鐘。頻繁吃燒烤喝可樂，除了可能導(dǎo)致糖尿病酮癥酸中毒、小腸壞死之外，還有可能導(dǎo)致什么后果呢？

燒烤吃多了損壞消化道黏膜

燒烤的食物，大多數(shù)溫度較高，加了比較多辛辣刺激的調(diào)料，會(huì)刺激腸胃的蠕動(dòng)，損傷消化道黏膜，而且吃多了，比較容易上火。食物經(jīng)過燒烤、油炸后會(huì)沖擊人體健康的細(xì)胞，除了致癌、引起多種疾病外，還會(huì)造成皮膚衰老、斑點(diǎn)、痘痘等健康問題。如果你愛漂亮，那么就請管住自己的嘴巴吧！

燒烤吃多了致肝癌

多環(huán)芳烴化合物具有三致作用（致癌、致畸、致突變），對人類健康危害很大。它可根據(jù)分子式中苯環(huán)的數(shù)量分為輕質(zhì)多環(huán)芳烴（2~4個(gè)苯環(huán)結(jié)構(gòu)）和重質(zhì)多環(huán)芳烴（5~6個(gè)苯環(huán)結(jié)構(gòu)），其中重質(zhì)多環(huán)芳烴的性質(zhì)更穩(wěn)定，在體內(nèi)更難代謝，毒性也更大。

苯并芘是一種多環(huán)芳烴，具有致癌性和致畸性。燒烤肉制品中的苯并芘是食品在燒烤，煙熏，烘烤的時(shí)候，脂肪肝因高溫裂解，產(chǎn)生聚合法英生成的。苯并芘長期暴露并不影響肝癌細(xì)胞的生長，但能促進(jìn)肝癌細(xì)胞的遷移和侵襲，并誘導(dǎo)腫瘤相關(guān)的血管發(fā)生進(jìn)程，從而加劇肝癌的轉(zhuǎn)移和惡化。

總之，街邊燒烤能不吃就不吃，能盡量少吃就盡量少吃，萬一哪天，不小心也被它傷害了呢？

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