材料：豬尾骨 1根；番茄 1個、土豆 1個、胡蘿卜 半根；蔥姜 適量、大料 3個、料酒 20毫升、紅棗 4個、鹽 適量、胡椒粉 適量、雞……詳細(xì)>>

首先把山藥洗干凈然后去皮，再切成塊之后放到碗里面，隔水蒸半小時左右，直至山藥軟化很容易就搗爛為止。詳細(xì)>>

番茄內(nèi)含有豐富的蘋果酸和檸檬酸等有機(jī)酸，它們能促進(jìn)胃液分泌，幫助消化，調(diào)整胃腸功能。各種聚餐、酒局頻頻的人，胃腸不堪重負(fù)，人也特別容易疲……詳細(xì)>>

酸酸甜甜的番茄或番茄醬很多人都喜歡。番茄燉牛腩、番茄炒雞蛋、番茄排骨湯等，更是餐桌上的“常客”。番茄做菜不但味美營養(yǎng)、健體抗癌，還能幫助……詳細(xì)>>

待排骨爛熟時，再加入番茄，番茄醬，鹽，再燉上一會就可以關(guān)火盛出了。在燉肉的時候，如果早放鹽的話，肉則不易燉爛，所以鹽要后放。詳細(xì)>>