古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
莧菜含有豐富的維生素C、賴氨酸和鐵,我國民間一向視莧菜為補血蔬菜。莧菜能清熱解毒、補血止血、通利小便。而豬肝則含有豐富的蛋白質(zhì)、B族維生素、礦物質(zhì)元素鐵等,也常被作為補血佳品,可補肝、養(yǎng)血、明目。莧菜與豬肝搭配同食,可供給人體極其全面的營養(yǎng)素,適合于肝虛頭昏、目花、夜盲、貧血等病證,有助于增強人體免疫功能。
雞蛋能滋陰潤燥、養(yǎng)血安胎。莧菜與雞蛋搭配同食,具有滋陰潤燥、清熱解毒的功效,對人體生長發(fā)育有益,還能提高人體防病抗病的能力。適合于治療熱毒煩悶、聲音嘶啞、目赤咽痛、尿道炎、小便澀痛、赤白二痢等病證。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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從食物的藥性來看,洋蔥性味甘平,其有解毒化痰、清熱利尿的功效,含有蔬菜中極少見的前列腺素,能降低血壓。洋蔥配以補肝明目、補益血氣的豬肝,……詳細(xì)>>
另外,土豆與牛肉同食能起到許多其他互相促進的效果。牛肉中因蛋白質(zhì)、脂肪的含量高,單獨食用易感油膩,且有膻味。若兩者同燒則營養(yǎng)豐富,……詳細(xì)>>
西紅柿含有全面、豐富的維生素,每人每天只要吃2~3個,就可滿足一天的維生素需要,故西紅柿具有維生素壓縮餅干的美譽。西紅柿還含有蘋果酸、檸……詳細(xì)>>
荸薺性味甘寒,具有清熱、化痰、消積等功效;香菇能補氣益胃、滋補強身,具有降血壓、降血脂的功效。二者搭配同食,具有調(diào)理脾胃、清熱生津的作用……詳細(xì)>>
蘆筍營養(yǎng)豐富,味道芳香,是理想的保健食品。近年來,由于發(fā)現(xiàn)蘆筍中天門冬酰胺能有效地抑制癌細(xì)胞的生長、擴散并能使細(xì)胞生長正常化,使蘆筍身價……詳細(xì)>>
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