其在健脾、養(yǎng)心、固澀以及消除疲勞等方面的藥用價(jià)值，歷代醫(yī)書典籍多有記載。配以性味平和、健脾益智、養(yǎng)心益氣的白糖參一起燉豬瘦肉，清潤醇香，……詳細(xì)>>

夏日炎熱出汗多，可能導(dǎo)致機(jī)體水分和電解質(zhì)代謝紊亂，從而影響心血管功能，還會(huì)影響人體脾胃功能，減少胃液分泌，加上睡眠不足，尤其是近日晚上收……詳細(xì)>>

源于明代《證治準(zhǔn)繩》中的加減平胃散，化裁后加入豬瘦肉為藥膳湯飲。中醫(yī)謂四時(shí)皆以調(diào)和胃氣為本。此湯有補(bǔ)脾氣、滋胃陰的作用，適宜女士和中老年……詳細(xì)>>

將豬瘦肉洗凈切成丁，西洋參、枸杞洗凈。向砂鍋員中注入適量清水燒開，放入洗凈的西洋參，倒入瘦肉丁，淋入少許料酒，煮沸后轉(zhuǎn)小火燉煮約20分鐘……詳細(xì)>>

烹制：豬瘦肉洗凈，切粒狀；紅參、西洋漂洗；陳皮浸泡。一起下燉盅，加入清水450毫升（約1碗半水量），加蓋隔水燉3小時(shí)便可。進(jìn)飲時(shí)方下適量……詳細(xì)>>