古熾明 副主任醫(yī)師
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2歲寶寶能吃鮑魚(yú)嗎
鮑魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極為豐富,含有二十多種氨基酸,每百克鮮鮑魚(yú)肉含豐富蛋白質(zhì)23.4 克,脂肪3.4 克,無(wú)機(jī)鹽鈣32 毫克,3.0 毫克,鐵還有相當(dāng)量的碘、鋅、磷和維生素A、D、B1 等。
吃鮑魚(yú)對(duì)成人來(lái)說(shuō)好處很多,對(duì)2歲的寶寶來(lái)說(shuō)卻不是,寶寶秋冬易便秘,飲食是一個(gè)不容忽略的問(wèn)題。一個(gè)二歲的孩子因?yàn)槌3怎U魚(yú)而引起便秘,專家提醒,寶寶脾胃功能較弱,像鮑魚(yú)、海參、花膠等富含蛋白質(zhì)的食材,寶寶攝入過(guò)多不僅無(wú)法及時(shí)消化,還會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān)。
飲食是個(gè)不容忽視的因素,其中蛋白質(zhì)攝入太多或蛋白質(zhì)的性質(zhì)不一樣,都會(huì)對(duì)孩子的大便產(chǎn)生影響。專家分析,像鮑魚(yú)、海參、花膠等食材,由于蛋白質(zhì)豐富,民間認(rèn)為特別有營(yíng)養(yǎng),但這些營(yíng)養(yǎng)對(duì)于腸胃功能還不是十分健全的嬰幼兒來(lái)說(shuō),可能是過(guò)猶不及的,不僅無(wú)法吸收,對(duì)于脾胃功能本來(lái)就較弱的孩子來(lái)說(shuō),無(wú)疑還加重了負(fù)擔(dān)。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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鮑魚(yú)含有豐富的蛋白質(zhì),還有較多的鈣、鐵、碘和維生素A等營(yíng)養(yǎng)元素;鮑魚(yú)具有滋陰補(bǔ)養(yǎng)功效,并是一種補(bǔ)而不燥的海產(chǎn),多吃無(wú)妨。詳細(xì)>>
鮑魚(yú)的肉中還含有一種被稱為“鮑素”的成分,能夠破壞癌細(xì)胞必需的代謝物質(zhì);鮑魚(yú)具有滋陰補(bǔ)養(yǎng)功效,并是一種補(bǔ)而不燥的海產(chǎn),多吃無(wú)妨。詳細(xì)>>
南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院 消化內(nèi)科
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廣東省中醫(yī)院 專家在線解答網(wǎng)友疑惑
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