古熾明 副主任醫(yī)師
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喝湯一直是女性的美容保養(yǎng)品,可以幫助內(nèi)調(diào)氣色,那么究竟喝什么湯有利于美容養(yǎng)顏呢?今天就為大家介紹五款滋補(bǔ)美容湯,讓你擁有健康好氣色,一起來(lái)看看吧。
生魚煲西洋菜湯
材料:生魚1條、瘦肉8兩、西洋菜1斤、蜜棗6粒。做法:生魚去鱗,清除內(nèi)臟,洗凈瀝干,撒少許鹽。鍋放油,將魚煎至微黃。瘦肉洗凈,出水,用水沖凈。鍋內(nèi)放適量清水煮沸,再將全部材料放入,煲約三小時(shí)左右便可。功效:廣東的老牌例湯。生魚又稱黑魚,是生猛的食肉魚類,它富含的氨基酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)能讓你也恢復(fù)生猛狀態(tài)。
銀耳紅棗湯
材料:銀耳30克,大棗5枚,枸杞20顆,冰糖20克。做法:把所有食材放到加了清水的砂鍋里,中火燉開(kāi);燉開(kāi)以后小火慢燉20分鐘關(guān)掉,然后蓋上蓋子,讓它再燜5-10分鐘。功效:銀耳有“窮人的燕窩”之稱,和桂圓干、枸杞、紅棗熬成湯,不僅美味,還能讓你的臉色白里透紅,體態(tài)也變得更加輕盈。
菠菜豬肝湯
材料:菠菜1把、豬肝250克、油、鹽、姜、白醋。做法:豬肝切薄片,放進(jìn)大碗,浸泡15分鐘后用水沖洗干凈;菠菜清凈切段;生姜刮皮切成絲。燒鍋開(kāi)水,放菠菜焯水再撈出,放進(jìn)涼水中浸泡。在鍋里放進(jìn)菠菜、豬肝、姜絲,熟透后放鹽調(diào)味即可。功效:菠菜性甘涼,具有補(bǔ)血止血、利五臟、滋陰平肝、助消化、清理腸胃熱毒的功效。
海帶排骨湯
原料:豬排骨、海帶。做法:將海帶浸泡后,取出再用清水浸泡2小時(shí),徹底泡發(fā)后切成方塊。將排骨洗凈,在沸水鍋中煮一下,取出用溫水泡洗干凈。在鍋中放入排骨、蔥段、姜片、黃酒,先用大火燒沸,再用中火煲,然后倒入海帶塊一起煮。
當(dāng)歸紅棗排骨湯
原料:排骨1條,當(dāng)歸20克,紅棗6顆,枸杞、黃芪、龍眼適量。做法:排骨用清水浸泡半小時(shí),姜切片,蔥切段,其他料用清水清洗干凈;湯煲放入排骨大火燒開(kāi),打去浮末后加入當(dāng)歸、紅棗、枸杞、黃芪、龍眼、黃酒燒開(kāi)后關(guān)小火煲1.5-2小時(shí)至排骨變軟。這個(gè)湯有補(bǔ)血養(yǎng)顏,通調(diào)氣血的作用,可以說(shuō)是女性的保養(yǎng)圣品。
(責(zé)任編輯:何詩(shī)雅 )
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