職場寶媽工作餐中，韭菜、苦瓜、山楂、麥芽、螃蟹等食物可能會導致回奶。

1. 韭菜：韭菜屬于辛辣食物，含有一些成分可能會對乳腺的分泌功能產(chǎn)生影響，抑制乳汁的分泌。其辛辣的特性可能刺激身體的內(nèi)分泌系統(tǒng)，干擾泌乳素等激素的正常分泌，從而引起回奶現(xiàn)象。

2. 苦瓜：苦瓜性寒，從中醫(yī)角度來看，寒涼的食物可能會影響氣血的運行，而乳汁的分泌與氣血充足與否密切相關(guān)。氣血運行不暢可能會導致乳腺管的通暢度受到影響，進而使乳汁分泌減少。

3. 山楂：山楂有消食化積、活血化瘀的作用。它可能會對體內(nèi)的激素水平產(chǎn)生一定的調(diào)節(jié)作用，影響泌乳素的分泌，使得乳腺細胞分泌乳汁的功能受到抑制，最終出現(xiàn)回奶的情況。

4. 麥芽：麥芽是傳統(tǒng)的回奶食物，其含有的麥角胺類化合物等成分，能夠抑制泌乳素的釋放，減少乳汁的生成。無論是生麥芽還是炒麥芽，都有一定的回奶功效。

5. 螃蟹：螃蟹是寒性食物，過多食用可能會使寶媽身體受寒，導致氣血凝滯。乳腺的氣血供應不足，就會影響乳汁的正常分泌，造成回奶。

職場寶媽在選擇工作餐時，需要謹慎挑選食物，盡量避免食用韭菜、苦瓜、山楂、麥芽、螃蟹等可能導致回奶的食物，以保證乳汁的正常分泌，為寶寶提供充足的營養(yǎng)。如果不小心食用后出現(xiàn)回奶情況，可及時咨詢醫(yī)生或?qū)I(yè)的營養(yǎng)師，采取相應的措施來促進乳汁分泌。