咳嗽感冒壓力大時，吃菠蘿蜜在一定程度上能調節(jié)情緒，這與菠蘿蜜富含的維生素B族、鎂元素、色氨酸、碳水化合物以及其美味口感等因素有關。

1. 維生素B族：菠蘿蜜中含有豐富的維生素B族，如維生素B6、維生素B12等。維生素B族參與人體神經(jīng)系統(tǒng)的正常運作，能夠幫助維持神經(jīng)遞質的平衡。當人體缺乏維生素B族時，可能會出現(xiàn)情緒不穩(wěn)定、焦慮等癥狀。補充維生素B族可以改善神經(jīng)系統(tǒng)功能，從而在一定程度上緩解壓力和不良情緒。

2. 鎂元素：菠蘿蜜是鎂元素的良好來源。鎂元素對神經(jīng)系統(tǒng)有調節(jié)作用，它能夠放松肌肉和神經(jīng)，有助于減輕緊張和焦慮情緒。在咳嗽感冒壓力大的情況下，身體處于應激狀態(tài)，補充鎂元素可以幫助身體恢復平靜，改善情緒狀態(tài)。

3. 色氨酸：菠蘿蜜中含有色氨酸，色氨酸是合成血清素的重要原料。血清素是一種神經(jīng)遞質，對情緒調節(jié)起著重要作用。當血清素水平較低時，人們容易出現(xiàn)抑郁、焦慮等情緒問題。攝入菠蘿蜜中的色氨酸后，在體內可以轉化為血清素，從而提升情緒，使人感到愉悅和放松。

4. 碳水化合物：菠蘿蜜含有一定量的碳水化合物，碳水化合物能夠刺激胰島素的分泌，胰島素可以幫助色氨酸更容易進入大腦，促進血清素的合成。同時，碳水化合物還能快速為身體提供能量，改善因疾病和壓力導致的身體疲勞和虛弱，進而對情緒產(chǎn)生積極影響。

5. 美味口感：菠蘿蜜具有香甜的味道和獨特的口感，食用美味的食物本身就可以刺激大腦分泌多巴胺等神經(jīng)遞質，多巴胺能夠帶來愉悅感和滿足感，從而在心理上緩解壓力和不良情緒，讓人的心情變得更加舒暢。

綜上所述，咳嗽感冒壓力大時，吃菠蘿蜜可以通過其含有的維生素B族、鎂元素、色氨酸、碳水化合物以及美味口感等方面來調節(jié)情緒。但調節(jié)情緒不能僅僅依賴食物，還可以結合適當?shù)男菹?、運動和心理調節(jié)等方法。如果情緒問題較為嚴重，建議及時尋求專業(yè)心理咨詢師的幫助。