在美國，蘋果是上班族最喜歡的水果之一，甚至還每周節(jié)食一天，只吃蘋果，號稱“蘋果日”。

　　南京市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院消化科主治醫(yī)師陳昱倩稱，上班族多為腦力勞動者，很容易缺氧乏力，如果能有個午休，然后再吃個蘋果，比喝咖啡都更提神。

　　這是因?yàn)樘O果有天然的香氣，有助舒緩壓力。而且蘋果中含有礦物質(zhì)硼，可以使困倦的大腦快速恢復(fù)清醒狀態(tài)。如果您感覺午休后沒有精神，蘋果的提神效果就不錯。

　　吃蘋果也有花樣，可以把蘋果洗凈，在溫水中泡5分鐘左右再吃，可以避免肚子受涼。也可以把蘋果切成片，蘸著酸奶吃。