古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng)：泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
尿酸高的飲食
尿酸高是人體內(nèi)一種嘌呤的物質(zhì)因代謝發(fā)生紊亂使血液中尿酸增多而引起的一種代謝性疾病。尿酸高的飲食要注重補(bǔ)充足量的碳水化合物和脂肪；尿酸高的飲食挑選食材的時(shí)候多選用富含維生素B1及維生素C的食物；多吃蔬菜但注意芹菜、菜花、菠菜、香菜等不可以吃；動(dòng)物內(nèi)臟如肝、腎、腦、等在尿酸高的飲食里也是禁止的；至于蛋白質(zhì)可根據(jù)體重，按照比例來(lái)攝取。
尿酸是嘌呤堿的氧化分解產(chǎn)物，在人體中無(wú)生理功能。人體嘌呤的主要來(lái)源主要有飲食、組織分解及從頭合成三條途徑。尿酸是人類(lèi)嘌呤代謝的終末產(chǎn)物。正常情況下，主要由腎臟排泄，約占2/3其余經(jīng)腸道、皮膚、頭發(fā)等排出體外。一項(xiàng)新的研究發(fā)現(xiàn)，每天喝一杯柳橙汁就可預(yù)防腎結(jié)石的復(fù)發(fā)，其效果要比其他柑橘類(lèi)果汁更好。許多人認(rèn)為所有的柑橘類(lèi)果汁都能預(yù)防腎結(jié)石的形成，但該研究結(jié)果認(rèn)為，并非所有柑橘類(lèi)的果汁都能提供具有這種疾病風(fēng)……
尿酸高的飲食要注意什么？尿酸高是人體內(nèi)有一種叫做嘌呤的物質(zhì)因代謝發(fā)生紊亂，致使血液中尿酸增多而引起的一種代謝性疾病，體內(nèi)尿酸每日的生成量和排泄量大約是相等，生成量方面，三分之一是由食物而來(lái)，三分之二是體內(nèi)自行合成，排泄途徑則是三分之一由腸道排出，三分之二從腎臟排泄。因此每日要對(duì)飲食著重的進(jìn)行調(diào)理，每天要堅(jiān)持多飲水和御農(nóng)降酸茶，可以促進(jìn)尿酸排除。 多吃堿性食物多吃堿性食物，使尿液偏堿性，有利于結(jié)石溶……
尿酸增高，系由體內(nèi)嘌呤代謝紊亂引起，尿酸濃度過(guò)高并沉積在關(guān)節(jié)等部位，則稱(chēng)為痛風(fēng)。痛風(fēng)的發(fā)生，中西醫(yī)都認(rèn)為與飲食因素有關(guān)，因此飲食防治對(duì)痛風(fēng)來(lái)說(shuō)有十分重要的意義。主要包括：①宜選用低嘌呤或無(wú)嘌呤食物，如大米、精粉、饅頭、面包、藕粉、蘇打餅干、奶類(lèi)、蛋類(lèi)、水果類(lèi)食物；多食蔬菜，如山藥、土豆、黃瓜、茄子、芹菜、大白菜、西葫蘆、慈菇等；少食全麥面包、全谷食物、豆類(lèi)（如四季豆、大青豆等）、蘑菇、菠菜、蘆筍、……
痛風(fēng)患者除了飲食控制外，還應(yīng)多飲水（腎功能不全者除外），以利尿酸排出。肥胖患者必須減少熱卡的攝取，降低體重。應(yīng)多選擇新鮮蔬菜、水果等堿性食物，特別是高鉀、低鈉的堿性蔬菜，既有利尿作用，又能促進(jìn)尿酸鹽溶解和排泄。根據(jù)每100克食品含嘌呤的毫克數(shù)，大致將常用食品分為4類(lèi)。高嘌呤類(lèi)：動(dòng)物內(nèi)臟、沙丁魚(yú)、鳳尾魚(yú)以及濃雞湯、肉湯、啤酒等，每100克含嘌呤超過(guò)100毫克，屬于富含嘌呤食品。多嘌呤類(lèi)：大部分魚(yú)類(lèi)、貝類(lèi)、肉食……
痛風(fēng)與高尿酸的飲食調(diào)整建議 只要正確的處置，雖然痛風(fēng)是一種慢性病。99％可以得到良好的治療。有人聽(tīng)到尿酸過(guò)高就嚴(yán)格的限制飲食，因而失去了生活的樂(lè)趣。 若無(wú)遺傳痛風(fēng)體質(zhì)（不一定要有痛風(fēng)家族史）則不易因飲食過(guò)度而引起痛風(fēng)，痛風(fēng)是先天遺傳基因（體質(zhì)）及后天飲食環(huán)境兩個(gè)因素共同造成的疾病。但若有尿酸過(guò)高現(xiàn)象，則可事先透過(guò)食物控制來(lái)減少或避免痛風(fēng)的發(fā)病，尤其是那些有痛風(fēng)家族史及繼續(xù)尿酸過(guò)高的高危險(xiǎn)群，更應(yīng)從小……
尿酸高的飲食相關(guān)問(wèn)題
- Q：尿酸高的飲食?
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A：你好，尿酸高了可以引發(fā)痛風(fēng)，尿酸高，排泄不好的話，在人體容易形成晶體，引起痛風(fēng)。 尿酸高可以沒(méi)有癥狀，有癥狀也是痛風(fēng)的癥狀。所以建議你今后盡量少喝酒……[詳細(xì)]
- Q：尿酸高的飲食
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A：尿酸高的飲食尿酸高的人飲食應(yīng)多吃低嘌呤食物，少吃中嘌呤食物，不吃高嘌呤食物;下面提供的是我們?nèi)粘ｏ嬍趁?00克食物中嘌呤含量值：1、嘌呤含量少或不含嘌呤的……[詳細(xì)]
- Q：尿酸高的飲食
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A： 飲食：①豬,牛,羊肉,火腿,香腸,雞,鴨,鵝,兔以及各種動(dòng)物內(nèi)臟(肝,腎,心,腦),骨髓等含嘌呤量高,應(yīng)盡量不吃；魚(yú)蝦類(lèi),菠菜,豆類(lèi),……[詳細(xì)]
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