廣告做得好，不如產(chǎn)品內(nèi)容好

　　有些廣告會特意說廢話，也有些廣告夸大自己的保健功能和重要性。比如說，宣傳某種植物油，“本品不含有膽固醇”就是廢話。

　　我曾經(jīng)在很多消費者中進行調(diào)查，問他們，有關食品的信息是哪里來的，是什么讓他們在超市中決定要買這種食品。結果，六成以上的人告訴我，他們的信息來源是食品廣告。廣告說什么好，他們就買什么。廣告做得最多的產(chǎn)品，他們買的時候就最積極最放心。

　　難道說，做廣告的食品不是好食品嗎？能在中央電視臺做廣告的公司，產(chǎn)品質(zhì)量會沒有保證嗎？一位女士這樣問我。

　　每每聽了這些話，我不禁嘆氣，我們的消費者是如此天真。要知道，電視臺是不需要為廣告中的產(chǎn)品質(zhì)量負責的。廣告部的管理人員不是健康專家，也不是食品專家。他們只需要知道這家企業(yè)是合法企業(yè)，廣告中沒有違背法律和違背公德的文字、畫面，交了足夠多的廣告費，就會欣然播出。

　　同樣，每當我推薦某類食品的時候，人們問得最多的話就是：我該買哪個牌子呢？

　　我說，同一個牌子中，總有不同的產(chǎn)品系列，不同的產(chǎn)品的內(nèi)容和質(zhì)量相差很遠。僅僅問牌子，不能保證你買到合適的食品。比如說，同樣是牛奶，有蛋白質(zhì)、脂肪含量不同的品種，有包裝不同的品種，其中的原料配合也不相同。

　　品牌大的企業(yè)，在某些方面是有優(yōu)勢的，比如說，他們的設備條件一般會比較好，管理可能會嚴格一點。但這不意味著他們的產(chǎn)品一定營養(yǎng)價值更高，即便國外的大品牌也一樣。

　　那么，是不是我買某個牌子廣告最多的產(chǎn)品，就足夠好呢？

　　反過來問她們：請你換位思考一下。你知道，在熱門節(jié)目里做電視廣告的成本非常之高。如果你是食品企業(yè)的老板，企業(yè)有很多產(chǎn)品類型，你會花大錢為哪個產(chǎn)品做電視廣告呢？是選擇那種最價廉物美、讓消費者最得實惠的，還是選擇企業(yè)利潤空間最大的、賺錢最多的那種產(chǎn)品呢？她們先是愣住，然后很不情愿地承認，如果換了自己，肯定是給那種賺錢最多的產(chǎn)品打廣告。她們最后說：咳，原來是這么回事，我怎么就想不到這一點呢？

　　其實，不少食品廣告的內(nèi)容，在科學上都很不嚴謹，甚至有故意誤導之嫌。有些廣告會特意說“廢話”，也有些廣告夸大自己的保健功能和重要性。

　　比如說，宣傳某種植物油，“本品不含有膽固醇”就是一句廢話。因為所有的植物油都不含有膽固醇，不論是花生油還是菜籽油，橄欖油還是大豆油，都不含膽固醇。消費者聽了，卻以為只有它這種產(chǎn)品沒有膽固醇，其他油里面都有。缺乏專業(yè)知識的消費者，就以為這種產(chǎn)品是同行業(yè)當中最好的。

　　又比如說，宣傳某種含蛋白質(zhì)飲料“含有六大營養(yǎng)素”或“早餐一百分”，問題是這些營養(yǎng)素到底含多少？喝了這一盒飲料，早餐真的能一百分？實際上，這一盒飲料與早餐的營養(yǎng)需求還差得遠著呢，大部分營養(yǎng)成分連一半也到不了，保健成分干脆就沒有。

　　還有廣告請來明星偶像來宣傳自己的產(chǎn)品“香滑可口”，但是他卻沒提到，這種產(chǎn)品的香滑口感主要是靠奶精，而奶精對健康毫無益處，這種香滑不要也罷。

　　因此，對廣告語，是不可以太當真的。

　　同樣，商場的推薦和促銷員的吆喝，也不可以全信。這些促銷人員都不是專家，沒受過多高的教育，說話哪里談得上科學性。為了多銷食品，多得獎金，什么詞好聽，就會用什么詞。吹噓保健啊，防病啊，營養(yǎng)啊，抗癌啊，美容啊，降脂啊，瘦身啊，把她們推薦的產(chǎn)品說得像靈丹妙藥一般。聽了這些話，一定要打幾次折扣才行。

　　一個明智的消費者，應知道廣告不等于優(yōu)質(zhì)，優(yōu)惠不等于實惠，時髦不等于健康。所以，買食品的時候，一定要擦亮眼睛，好好查看標簽，遵循我們后面要講的各類食品選購要點，優(yōu)先買最新鮮、天然、營養(yǎng)價值高的產(chǎn)品。