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    秋蛤蜊 (花蛤、文蛤、蚶仔、西施舌、嘎啦)

    秋蛤蜊不僅味道鮮美，而且它的營養(yǎng)也比較全面，實屬物美價廉的海產(chǎn)品。其肉質(zhì)鮮美無比，被稱為“天下第一鮮”、“百味之冠”，江蘇民間還有“吃了蛤蜊肉，百味都失靈”之說。是一種雙殼類軟體動物的總稱，其色有紅有白有紫，肉均可食。--詳細介紹

    秋蛤蜊的功效與作用

    減肥

    秋蛤蜊的營養(yǎng)價值

    　　含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、磷、碘、維生素、氨基酸和?；撬岬榷喾N成分，是一種低熱能、高蛋白，能防治中老年人慢性病的理想食品。想減肥人群或是肥胖者可食用。

    秋蛤蜊的營養(yǎng)成分表 (每100克)

    脂肪：1000.00毫克 鈉：492.3毫克 蛋白質(zhì)：16000毫克
    膽固醇：180毫克

    秋蛤蜊的主要功效：