黃螺又名田螺,為軟體動(dòng)物。身體分為頭部、足、內(nèi)臟囊等3部分,頭上長(zhǎng)有口、眼、觸角以及其他感覺(jué)器官。體外有一個(gè)外殼。田螺的足肌發(fā)達(dá),位于身體的腹面。足底緊貼著的膜片,叫做厴,它像一個(gè)圓蓋子,當(dāng)遇到不測(cè)或需要休息時(shí),田螺便把身體收縮在貝殼里,并通過(guò)足的肌肉收縮,用厴將貝殼嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)地蓋住。田螺可以食用,可....--詳細(xì)介紹
黃螺又名田螺,為軟體動(dòng)物。身體分為頭部、足、內(nèi)臟囊等3部分,頭上長(zhǎng)有口、眼、觸角以及其他感覺(jué)器官。體外有一個(gè)外殼。田螺的足肌發(fā)達(dá),位于身體的腹面。足底緊貼著的膜片,叫做厴,它像一個(gè)圓蓋子,當(dāng)遇到不測(cè)或需要休息時(shí),田螺便把身體收縮在貝殼里,并通過(guò)足的肌肉收縮,用厴將貝殼嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)地蓋住。田螺可以食用,可食部分主要是它的肉質(zhì)足。田螺在全國(guó)大部地區(qū)均有分布??稍谙摹⑶锛竟?jié)捕取。淡水中常見(jiàn)有中國(guó)圓田螺、中華圓田螺等。 黃螺一般長(zhǎng)在水塘里,如果水質(zhì)不好的話(huà),容易受污染,特別是吃的時(shí)候如果螺內(nèi)的大便沒(méi)排干凈,有很多寄生蟲(chóng),比如釘螺就是血吸蟲(chóng)的寄主。因此吃的時(shí)候最好買(mǎi)河螺或者田螺,水塘里的螺少吃,買(mǎi)回來(lái)后用一個(gè)桶放清水把螺養(yǎng)幾天,每天換一次水,讓螺把大便排凈,煮螺的時(shí)候要把螺煮透煮熟,殺死寄生蟲(chóng)。最好不要吃燒烤的海螺,因?yàn)槿绻麩皇?,容易感染肝吸蟲(chóng)病。