桂圓又稱龍眼、亞荔枝,為中國(guó)南方水果,多產(chǎn)于兩廣地區(qū),歷史上有南方“桂圓”北“人參”之稱,與荔枝、香蕉、菠蘿同為華南四大珍果,自古受人們喜愛(ài),更視為珍貴補(bǔ)品,其滋補(bǔ)功能顯而易見(jiàn)。其樹(shù)高一二丈,葉長(zhǎng)而略小,開(kāi)白花,成實(shí)于初秋。其實(shí)累累而墜,外形圓滾,如彈丸卻略小于荔枝,皮青褐色。去皮則剔透晶瑩偏漿白,....--詳細(xì)介紹
桂圓又稱龍眼、亞荔枝,為中國(guó)南方水果,多產(chǎn)于兩廣地區(qū),歷史上有南方“桂圓”北“人參”之稱,與荔枝、香蕉、菠蘿同為華南四大珍果,自古受人們喜愛(ài),更視為珍貴補(bǔ)品,其滋補(bǔ)功能顯而易見(jiàn)。其樹(shù)高一二丈,葉長(zhǎng)而略小,開(kāi)白花,成實(shí)于初秋。
其實(shí)累累而墜,外形圓滾,如彈丸卻略小于荔枝,皮青褐色。去皮則剔透晶瑩偏漿白,隱約可見(jiàn)肉里紅黑色果核,極似眼珠,故以“龍眼”名之。秋季果實(shí)成熟時(shí)采收,剝?nèi)ス?,鮮用,或?qū)⒐麑?shí)干燥后,剝?nèi)〖俜N皮備用。