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    薊片 (奶薊,大薊,水飛薊)

    一、薊片,水飛薊又名為「奶薊」,奶薊的莖和葉片被切開時,會流出乳白色的汁液,因而得名「奶薊」。印度和巴基斯坦的喀什米爾山區(qū)是水飛薊的源生地,現(xiàn)在歐洲、美洲及澳洲多個地區(qū)都有種植。在歐洲,利用水飛薊調(diào)治肝病已有數(shù)千年史。最早的紀錄出現(xiàn)在第一世紀(公元23至79年)。水飛薊一直是專門用作調(diào)治肝膽疾病的天....--詳細介紹

    薊片的功效與作用

    1.預防肝損傷。對肝臟細胞形成一層保護膜,阻擋毒性物質(zhì),特別是環(huán)境污染物(農(nóng)藥、重金屬、毒性化學物質(zhì)等)入侵損害肝臟。對於一些急性肝中毒的病癥,水飛薊能有一定的解毒功效??梢悦黠@減輕酒精過量對肝臟的損傷?! ?.調(diào)理肝臟。對肝臟有強化及修護作用。透過刺激蛋白質(zhì)的合成,可促進肝臟細胞修復,助長細胞新生。有明顯的保護和穩(wěn)定肝細胞的作用,用于調(diào)治急慢性肝炎、肝硬化、肝中毒等病。對肝炎患者癥狀、肝功能均有明顯的改善?! ?.可以減低肝臟細胞被游離基破壞的機會,保護肝細胞膜。具有抗輻射的作用。能抑制甲醛引起的腹膜炎?! ?.調(diào)節(jié)膽汁的分泌,幫助消化脂肪,同時也可以滋補胃、脾、膽和腎臟。  5.為循環(huán)系統(tǒng)提供營養(yǎng),減少心血管問題,包括動脈粥樣硬化及高膽固醇血癥。

    薊片的營養(yǎng)價值

    薊片的營養(yǎng)成分表 (每100克)

    薊片的主要功效: