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: 姜黃粉

姜黃粉是原產(chǎn)于印度的姜科植物姜黃CurcumalongaL.的干燥根莖磨制成的粉，用作調(diào)味品和黃色著色劑，是家庭使用的普通調(diào)味料，用于咖喱粉、調(diào)味料等。姜黃是一種多年生有香味的草本植物，既有藥用價(jià)值，又可以作食品調(diào)料。辛香輕淡，略帶胡椒、麝香味及甜橙與姜之混合味道，略有辣味、苦味。--詳細(xì)介紹

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基本概述營(yíng)養(yǎng)功效基本介紹食物相克食物搭配適宜人群不適宜人群如何挑選網(wǎng)友評(píng)論相關(guān)文章熱門問答

姜黃粉的功效與作用

姜黃色素能夠抑制人體某些部位癌細(xì)胞的生長(zhǎng)，使用“姜黃色素”和其他化學(xué)治療方法可以有效抑制乳腺癌等癌細(xì)胞的擴(kuò)散?！　　∮媒S粉可以提取姜黃色素也即是姜黃素，是一種天然的、無(wú)毒的功能性色素，被許多的國(guó)家認(rèn)可可以添加食品、藥品、化妝品等領(lǐng)域且是沒有限制用量的?！　∫职┛沽觯貉泳徍鸵种瓢┘?xì)胞生長(zhǎng)、擴(kuò)散。使癌細(xì)胞退化、萎縮。