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    金瓜 (觀賞南瓜、觀賞西葫蘆、看瓜)

    金瓜鮮嫩清香,松脆爽口,是家庭、飯店、賓館中色香味俱佳的上等菜肴,享有“植物海蜇”之美譽(yù)。金瓜不僅味美可口,而且營(yíng)養(yǎng)豐富,除了有人體所需要的多種維生素外,還含有易被人體吸收的磷、鐵、鈣等多種營(yíng)養(yǎng)成分,又有補(bǔ)中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲(chóng)的作用,對(duì)老年人高血壓、冠心病、肥胖癥等,亦有較好的療效。--詳細(xì)介紹

    金瓜的功效與作用

    味甘、微苦,性平。能潤(rùn)肺燥,下氣平喘?! ∮糜诜畏蛔悖壬蠚狻,F(xiàn)代用于支氣管哮喘,慢性支氣管炎。

    金瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

    金瓜的營(yíng)養(yǎng)成分表 (每100克)

    脂肪:100毫克 煙酸:0.6毫克 纖維素:700毫克
    維生素A:0.0102毫克 鐵:0.9毫克 鈉:0.9毫克
    鎂:8毫克 磷:10.3毫克 鉀:152.6毫克
    胡蘿卜素:0.0603毫克 鈣:17.3毫克 蛋白質(zhì):500毫克

    金瓜的主要功效: