金櫻子為薔薇科植物金櫻子的成熟果實。金櫻子常綠攀援灌木,生于海拔100至1600米的向陽山野、田邊、溪畔灌叢中。分布于華東、華南、西南及河南、陜西、臺灣、湖北、湖南等地。10至11月間果實紅熟時采摘。晾曬后謝謝桶內(nèi)攪拌,擦去毛刺,再曬至全干。金櫻子為花托發(fā)育而成的假果,呈倒卵形,長2至3.5厘米,直....--詳細介紹
金櫻子為薔薇科植物金櫻子的成熟果實。金櫻子常綠攀援灌木,生于海拔100至1600米的向陽山野、田邊、溪畔灌叢中。分布于華東、華南、西南及河南、陜西、臺灣、湖北、湖南等地。10至11月間果實紅熟時采摘。晾曬后謝謝桶內(nèi)攪拌,擦去毛刺,再曬至全干。金櫻子為花托發(fā)育而成的假果,呈倒卵形,長2至3.5厘米,直徑1至2厘米。表面黃紅色至棕紅色,略具光澤,有多數(shù)刺毛脫落后的小突起;頂端宿存花萼盤狀,中央有花柱基;基部漸細,殘留果柄。質(zhì)堅硬,縱切后可見花萼筒,內(nèi)壁密生淡黃色光澤絨毛。瘦果數(shù)十粒,扁紡錘形,外被淡黃絨毛。氣微,味甘微澀。以個大、色紅黃、有光澤、去凈毛刺者為佳。