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醪糟
醪糟(láo，zāo)醪糟經(jīng)糯米發(fā)酵而成，夏天可以解暑。主要原料是糯米，釀制工藝簡單，口味香甜醇美，乙醇含量極少，因此深受人們喜愛。在一些菜肴的制作上，糯米酒還常被作為重要的調(diào)味料。--詳細(xì)介紹
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醪糟的功效與作用
1、促進(jìn)血液循環(huán)：適宜膚色沒有光華，失去紅潤、手腳冰冷的人群 2、解渴消暑：潤喉去燥，使人清爽舒適?！ ?、潤膚：能增強(qiáng)皮膚的抗損傷能力?！ ?、養(yǎng)陰補(bǔ)虛：補(bǔ)虛損，益精氣，潤肺補(bǔ)腎，用于肺腎陰虛。適宜與久病體虛或是虛勞的補(bǔ)益。
醪糟的營養(yǎng)價值
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